ביקורת ספרותית על מול ההר בחומסר מאת עופרה מצוב-כהן
ספר מעולה דירוג של חמישה כוכבים
הביקורת נכתבה ביום ראשון, 26 בנובמבר, 2017
ע"י אפרתי


כמו שטיח פרסי, מעשה אורג של צבעים ויופי, פסיפס שזור של חוטים יפהפיים, כך הספר הזה, מצבת זיכרון מרהיבה של כפר קטן בפרס.

כמו תבשיל פרסי, עסיסי וצבעוני, שיש בו פנים וחוץ, שברו מעורר תיאבון ותוכו מפתיע, והוא מתבשל על אש קטנה, מעלה ניחוחות ואלף טעמים שמתפצפצים על הלשון, כך הספר הזה, כתב אהבה חמה לאנשי חומסר ולמשפחתה של הסופרת.

אנחנו, בני הדור השני של יוצאי אירופה, שהשואה הפקיעה את ילדותם של הורינו, שהמלחמה גזלה מהם את משפחתם, חמסה מהם את הזיכרונות, השאירה אותם ערום ועריה מכל חפץ או תמונה של עברם, אנחנו בני הדור השני יכולים רק לקנא.

עופרה מצוב כהן כותבת את סיפור תולדותיו של אביה, ניסים-חי ושל בני משפחתו, ביד בוטחת, כאילו הייתה שם בעצמה, בחומסר מול ההר. כורעת ברך ליד הנהר ומשפשפת כבסים, מפטפטת עם שכנותיה, מחליפה חוויות צרות של אושר וצרות עם נשים עמלניות, משווה מתכונים מעלי ריר ומרכיבים סודיים של חמין, מתפללת בבית הכנסת של הכפר ומשחקת עם הילדים, שפיהם מלא בתפארתה של איספהן הבלתי מושגת.

חיי המשפחה הקרובים והרחוקים מלאים בכמיהה אל "סיון", היא ציון וירושלים. ואכן, בהגיע היום והם קיבלו היתר מהשלטונות, נטשו מאחוריהם בתים מלאי כל טוב, רהיטים מפוארים ושטיחים מעשי אומן, ירושות של דורות, בגדים וחפצים אהובים, ונשאו את צרורותיהם הצנועים, עם נשותיהם וטפם וזקניהם, נטשו את הנוף האהוב ואת קברי יקיריהם כדי לעלות לארץ חדשה הנאבקת על קיומה.

במחנה העולים "שער העליה", "שרליה", כמו ששרה חוה אלברשטיין בשירה הידוע, עשו ניסים-חי ואחותו ברוריה את צעדיהם הראשונים במדינת הצנע מרובת הלשונות, ארץ שיושביה אינם מסבירי פנים לעולים החדשים, אבל הם, סתגלנים שכמותם, נטולי דרישות, מאוהבים ב"סיון" משאת נפשם, פניהם אל העתיד. ניסים-חי אל עבודה קשה ובלתי מתגמלת ומשם אל הצבא כחיל בודד, וברוריה לפנימיה.

זה ספר שמזמין את השבטיות להיכנס בדלת הפתוחה. אחרי שנים שבהן סילקו את השבטיות מן התרבות ומן הספרות, מן האומנות ומשמות המשפחה, כשהרצון להפוך את החברה הישראלית לחברה הומוגנית ונטולת סממנים של שורשים ומסורת, יצר חברה שמוחקת את הייחודיות מפרטיה.

השמות הפרטיים הפכו להיות סממן היכר של "כולנו אותו דבר", שמות המשפחה נקטעו מהרצף השורשי לטובת שמות, שצליליהם הישראליים מזכירים את השם המקורי. השבטיות הפכה לסימן היכר של נחשלות ושל חוסר קידמה. טרקו בפניה את הדלת, התביישו בה.

רק בשנות התשעים ובתחילת האלף החדש, פערו סדק צר בפניה של השבטיות. התייחסו אליה קצת כמו אל דודה זקנה ונודניקית, שאוחזת במנהגים שפג תוקפם. לאט לאט הירשו לה לשבת ליד השולחן, בבגדיה הצבעוניים, לספר את סיפוריה מן העבר, להנחיל לדור הצעיר קצת שורשיות.

בספר מול ההר בחומסר, נפתחת הדלת לרווחה בפני השבטיות, באהבה ובגאווה.

הספר החדש הזה הוא שיר אהבה ישן, של אנשים טובים באמצע הדרך, אנשי משפחה שומרי מוסר ומסורת, אלה שנטשו את חייהם המוגנים בפרס כדי לבנות את הארץ הזאת.
זהו שיר אהבתם של הוריה, ניסים-חי ושולמית, זהירה ומהססת, אמיצה ונחושה שהקימו משפחה לתפארת.

הספר הזה הוא בליל של ריחות תבשילים, של ססגוניות הלבוש ושל מנהגים מחממי לב.

זהו סיפור הנצחה שכתוב בלשון דשנה ורבת רבדים, יפהפייה ומשובצת דימויים ותיאורים, ממש כמו "אורז צהוב מזעפרן ומתובל בצימוקים בשני צבעים, בחמוציות ארגמניות ובשרוכי גזר דקיקים ומתוקים ועסיסיים, והתאדיג שחלקו העליון שמנוני וזהוב, כמו שדה בלבלובו, ארוג שתי וערב באלפי גרגרי אורז, זהובים וחומים ולבנבנים, ובתוכם פרוסות דשנות ורכות של תפוחי אדמה."






38 קוראים אהבו את הביקורת
אהבת? לחץ לסמן שאהבת




טוקבקים
+ הוסף תגובה
אפרתי (לפני 7 שנים ו-7 חודשים)
תודה רבה, אורית!
אורית זיתן (לפני 7 שנים ו-7 חודשים)
את פשוט משוררת אפרתי! אם המשפט האחרון שציטטת משקף את רוח הכתיבה זה באמת מרגיש כמו ספר שמעורר את כל החושים
אפרתי (לפני 7 שנים ו-9 חודשים)
דן, המון תודות. מאוד מאוד מחמיא.
דן סתיו (לפני 7 שנים ו-9 חודשים)
אפרתי ביקורת מרהיבה ביופיה מבלי שיופי זה יבוא על חשבון מחשבות מעמיקות. אלה מבוטאות באופן מרשים ביותר ביצירה הנפלאה שלך.
סקאוט (לפני 7 שנים ו-9 חודשים)
אני בטוחה שהוא לא עד כדי כך מופלג! את עושה רושם של אישה הצעירה בנפשה עם טעם מצוין בספרים.
אפרתי (לפני 7 שנים ו-9 חודשים)
נו, אז... אפרתוש זה אחלה. הרי אני לא יושבת כל היום וסורגת סוודרים, למרות גילי המופלג.
סקאוט (לפני 7 שנים ו-9 חודשים)
תודה, אפרתוש! ♥ [ אפשר לקרוא לך ככה? כי בכל זאת אני מניחה שפער הגילאים בינינו לא קטן]
אפרתי (לפני 7 שנים ו-9 חודשים)
בטח, סקאוט, את ברשימה בלי שתגידי.
סקאוט (לפני 7 שנים ו-9 חודשים)
אפרתי. התסדרי גם לי? יועיל לי מאוד!
אפרתי (לפני 7 שנים ו-9 חודשים)
ביקשת, קיבלת. לכי לקנות כרטיס לוטו. אם הייתי יכולה לסדר זכייה לכל האנשים שאני אוהבת...
מיכל (לפני 7 שנים ו-9 חודשים)
בדיוק חשבתי לעצמי, אחרי שבוע שלא הייתי פה, שהדבר הכי טוב שאני יכולה לצפות לו זה ביקורת חדשה שלך. מגשימת משאלות שכמוך... (יש מצב לסדר לי איזה מיליון בלוטו?)
אפרתי (לפני 7 שנים ו-9 חודשים)
תודה רבה, אור.
אור קרן (לפני 7 שנים ו-9 חודשים)
ביקורת מעוררת תאבון - תרתי משמע... תודה לך.
אפרתי (לפני 7 שנים ו-9 חודשים)
תודה רבה חני! תודה רבה, לי!
לי יניני (לפני 7 שנים ו-9 חודשים)
תענוג לקרוא אותך... אורז-מתה על אורז ... אוכלת לפעמים ישר מהסיר :-) עשית לי תאבון
חני (לפני 7 שנים ו-9 חודשים)
מה שאני יכולה לומר הוא. ששלחתי את בעלי שיחיה לסדנת בישול פרסי
ומאז האורז שלנו פשוט השתדרג...מקלובה וכיוצא בזה....
תודה על הסקירה היפה.
אפרתי (לפני 7 שנים ו-9 חודשים)
נהדר.
סקאוט (לפני 7 שנים ו-9 חודשים)
אפרתי, אותי שכנעת. הספר יתווסף לשאר הספרים שברשימתי. [ההולכת וגדלה..]
אפרתי (לפני 7 שנים ו-9 חודשים)
אין לי מושג אם היא יודעת לבשל, אבל לכתוב היא יודעת, ועוד איך, וגם לשחזר תקופה היסטורית, וגם להיכנס לתוך נפשם של גיבוריה וגם להיות פיוטית וגם לכתוב בשפה יפהפייה.
יונתן בן (לפני 7 שנים ו-9 חודשים)
ביקורת מקסימה, וגם הציטוט שהבאת. אם הסופרת יודעת לבשל כמו שהיא יודעת לכתוב, אני צופה לה עתיד מזהיר בתור שפית באיזו מסעדת גורמה...
אפרתי (לפני 7 שנים ו-9 חודשים)
הבעיה היא, כוורן, שאני זוכרת את הקטילה של פפריקה יותר מאשר את התשבחות של השאר...
אפרתי (לפני 7 שנים ו-9 חודשים)
יעל, תודה רבה.
הכוורן (לפני 7 שנים ו-9 חודשים)
אפרתי , קראתי את "אהבה פרסית " שלה ואהבתי מאוד ,אבל הדעות עליה באמת חלוקות . מחשבות בצד שלי , ואילו פפריקה הרביצה בה קטילה עסיסית ...
yaelhar (לפני 7 שנים ו-9 חודשים)
אהבתי את הביקורת, למרות שזה לא מסוג הספרים שאני קוראת.
אפרתי (לפני 7 שנים ו-9 חודשים)
תודה רבה, כוורן, לא קראתי., כדאי? כי הבנתי מהביקורות שסגנון הכתיבה שלה שנוי במחלוקת.
הכוורן (לפני 7 שנים ו-9 חודשים)
ביקורת מצוינת . קראת את הספרים של שרה אהרוני ?
אפרתי (לפני 7 שנים ו-9 חודשים)
צב, אני איתך, לגמרי. מחשבות, אני גם איתך. זה בהחלט טעים (אבל מגעיל אותי).
מורי (לפני 7 שנים ו-9 חודשים)
לי אין שום בעיה עם שום בשר. בשר בא מהסופר ובכל צורה ומכל זן ומין ובכל צורה הכנה אני מוכן לאכול אותו, בלי שום קונוטציות ונקיפות מצפון.
צב השעה (לפני 7 שנים ו-9 חודשים)
כתבת מקסים.
רק שכל האזכורים הבשריים בתגובות עשו לי רע.
וזעפרן אין לי, אבל אם זקוקה לכוסברה...
האופה בתלתלים (לפני 7 שנים ו-9 חודשים)
וואו, באמת תיאור מגרה :)
והי, לא כל האוכל הפרסי צריך להיות בשרי! או אוכל בכלל!
סקאוט (לפני 7 שנים ו-9 חודשים)
כן, כך חשבתי. טוב, לא חסר מזונות טעימים שלא שייכים למשפחת הבשר. כמו מוצרי חלב וירקות.
אפרתי (לפני 7 שנים ו-9 חודשים)
התרגלתי לבשל ולא לאכול. שניצל זה הרע במיעוטו, אבל כבר שכתי מתי אכלתי לאחרונה. איברים פנימיים? אוי ואבוי...
סקאוט (לפני 7 שנים ו-9 חודשים)
יש לי מכרה כזאת, שמתחלחלת מאכילת בשר. גם אצלה זה לא אידיאולוגי. למשל שניצל? את אוכלת?
מיותר לציין שחלקים פנימיים ( כבד, קורקבן וכדומה) מעוררים את סלידתך?
וזה באמת קשה. במיוחד אם בני המשפחה אוכלי בשר ואז בלית ברירה את צריכה לבשל להם מנות בשריות.
אפרתי (לפני 7 שנים ו-9 חודשים)
אני ממש לא יכולה להכניס לפה, חוץ מפעמים נדירות. אני רואה עוף או בשר, הקונוטציה הראשונה היא בית מטבחיים, סליחה על גסות הרוח.
מאז ומעולם לא אהבתי במיוחד בשר. אבל בזמן האחרון זה נהיה קיצוני.
זה לא אידיאולוגי בכלל, זה פשוט דוחה בעיני.
הבעיה היא, שיש המון מאכלים נחמדים כוללים בשר או עוף שאין לו צורת בשר או עוף, אז אני לפעמים לפעמים לפעמים אוכלת (נגיד חמין...)
סקאוט (לפני 7 שנים ו-9 חודשים)
אפרתי, את צמחונית? נחמד! לא קשה לך לא לאכול בשר? או שהתרגלת?

אני מחובבי הבשר. לא במידה רבה מאוד אבל חובבת.
אפרתי (לפני 7 שנים ו-9 חודשים)
עשיתי לכם תיאבון? יש הרבה בספר. אפילו אני, שבכלל לא אוכלת בשר, קיבלתי חשק לאוכל פרסי.
סקאוט (לפני 7 שנים ו-9 חודשים)
טוב, אפרתי. שלושה חברי סימניה רעבים, מה יש לך לומר להגנתך? האם תזמיני אותנו לסעודת שבת? (:

הציטוט שהבאת פשוט..ואו. פי התמלא ריר ונחיריי חשו בריח הענוג של האורז..והצימוקים המבושלים..ולא צימוק בצבע אחד אלא שניים!

הפרסים ידעו לבשל..


asheriko (לפני 7 שנים ו-9 חודשים)
יפה מסמר, נחכה לביקורת
אפרתי (לפני 7 שנים ו-9 חודשים)
תודה רבה, מסמר! הספר בנוי כרומן ביוגרפי, ממש שילוב של שניהם.
מסמר עקרב (לפני 7 שנים ו-9 חודשים)
אשריקו, אני מצויד. יש לי בספרייה יופי של זעפרן...
https://simania.co.il/bookdetails.php?item_id=616512
מסמר עקרב (לפני 7 שנים ו-9 חודשים)
ביקורת מענגת.
הציטוט שהבאת באמת מרהיב ועושה תיאבון. ואם דבר מה שאינו מתוק עושה לי תיאבון, זה באמת אומר דרשני...
אגב, מסקרן אותי: הספר בנוי כרומן לכל דבר או כסיפור ביוגרפי?
אפרתי (לפני 7 שנים ו-9 חודשים)
תאמין לי, כנראה שגם לא נתגעגע לאוכל פולני. גפילטע פיש עם חזרת...
asheriko (לפני 7 שנים ו-9 חודשים)
מעולה, והורדת הילוך בכתיבה שלך, מעניין ..
ועשית אותי רעב..אורז צ'ק, צימוקים צ'ק , חמוציות וגזרים דאבל צ'ק אבל מאיפה אני אשיג זעפרן עכשיו ?





©2006-2023 לה"ו בחזקת חברת סימניה - המלצות ספרים אישיות בע"מ