רשימה, ספרי בישול ואפיה, עיון למכירה, רשימת קניות, Kitchen aids, אוכל ובישול למכירה, בישול למכירה, בישול ואפיה, בריאות, דיאטה, ספרים להחלפה, בישול, אפיה, דיאטה, בריאות-ספרים להחלפה, בישול ואפיה, ספרי בישול שלי, ספרי הבישול שלי , ספרים שכבר קראתי, ספרים לקנות- חובה על המדף שלי!, To get, ספרים שקראתי, הווי ישראלי, קריאה - מבוגרות.ים, שפות - יוונית ויידיש וארמית ועוד..., בישול, מתכונים, ספרי בישול למכירה, עם איורים ו/או תצלומים ו/או מפות ו/או תווים, תרשימים וטבלאות, תומחר , רשימת קריאה של חמדת, ספרים שקראתי, קראתי ואהבתי, לקחת לאי בודד, כתבתי עליהם ביקורת., ספרות מקור - מומלצים, ספרים שאני רוצה לקרוא, קריאה להנאה, סיפורים אישיים וביוגרפיות, למקרי חירום - נא לשבור את הזכוכית., החברים הכי טובים - אלה שמצחיקים אותי, עוד ספרים לקרוא..., לקניה עכשווית, לקרוא, קראתי, ספרי בישול ואפיה מכירה , רשימת מכולת לספריה (כי תמיד שוכחים כשמגיעים לשם), ספרים שקראתי, בקטנה, נקראים בחיוך גדול , כייף גדול, העשירייה הפותחת, יום יבוא ואקרא אותם..., חורף תשע"ו, סיפורים קצרים, תרבות הלאדינו ויהודי ספרד, להשיג, 2011-2019, מומלצים - קליל וכיפי, ספרים מעולים שאהבתי לקרוא, לא קוראת ספרות מקור? לא הרבה, אבל קוראת., ציונות, פרוזה - ארבעה ספרים ב100 שקלים, קְרִיאַת יַם סוּף, -- טרם קראתי --, ווישליסט מודפסים, בספרייה העירונית, בישול ואפיה, ספרות מקור, ה.ס. 2425 2210- 5697, גיל חובב, A17c2, MEGA SALE ספרים במבצע 3 ב50שח ומשלוח חינם, ספרי עיון , לחפש באגף המבוגרים, 1993-1999, לקרוא, תשפ, שם של מישהו / הקדשה, קארי און, ספרים מצויינים, כתום זה השחור החדש, למכירה מפרטי במצב כחדש -1 ב-15, 5 ב-60, 10 ב-100, mm, פנאי ותחביבים, טיולים, הדרכה ולימוד עצמי למכירה, יין, ספרים למכירה, פנאי ותחביבים, רק הזמן מפריד ביננו., ספרים שאקרא, ספרים שרוצה לקרוא, ספרים שאני רוצה לקרוא, ספרים שכוללים מתכונים, רשימה, ספרים לקריאה, קוראת לסדר ממליצה, לקרוא..., תמר מהגולן, ספרים מדהימים\טובים\בסדר, ספרי בישול קלאסיים וספרים טובים אחרים, קיץ תשע''ה, אהבת נצח, ביקורות קצרצרות - ספרים שכתבתי עליהם גם ביקורת ארוכה, קראתי, ספרים שאני רוצה לקרוא, אה, זה., לבדוק חוזר , הפתיעו דיגיטלית ב"עברית", לקחת מהספרייה, כל רבי המכר - הדרכה ופנאי, אוסף ספרי הבישול שלי, ספרי הבישול שלי, ספרי בישול ואפייה נהדרים, רוצה לקרוא, 1, לילך, ספרים שמהדהדים בראש עוד ימים רבים, 2015, אהובי תשעה, סיפורת, ספרים שקראנו במועדון, נקרא ב 2020, ספרי עיון בנושא יהדות ישראל וציונות, ספרי עיון בנושא דיאטה ותזונה, H6, ספרות ילדים, רשימת ספרים שאהבתי ב2017, רוצה לקרוא, ספרים שקראתי, נקרא ב 2021, Long Story Short, קצרים - סיפורים קצרים, טורים, אנתולוגיות וסיפורי עמים למכירה, יחידניים, 2021, נקרא ב- 2023, לשון עברית, דברים טובים, עוד ...

1.

מטבח משפחתי - עמודים לספרות עברית # מאת גיל חובב מי המציא את פצצת החול הנותבת? איזו שפה מדברים ג'וקים ירושלמיים? איזה כלל מתקיים התימנים ובדגי נוי? איך תופסים חוטפי מטוסים עם מסרגה? איך משברים אירוסין לאגרונום פריסאי? מה אוכלות ציפורים מוסלמיות בפסח? האם אדמונד דה אמיציס, מחבר הלב, היה תימני? מה עושים תימנים כשמלאך המוות הורג להם את הקובנה? במשך עשר שנים פירסם גיל חובב טורים בעיתונים "כל העיר", "הארץ" ו"חדשות" בהם תיעד אץ חיי משפחתו ואת האוכל הספרדי הפשוט והבסיסי שעלה על שולחנה. ארבעים מהם לוקטו בקובץ זה, והם מכילים תשובות לשאלות דלעיל ולעוד רבות אחרות. ובכן, הנה ספר המתכונים של מומה, שמעולם לא נכתב. הנה דברי הימים הסהרוריים של משפחת רז - בן - אב"י - חובב. הנה המתכון הסודי של "איך לגדל ילד עיתונאי, למרות שבלבו פנימה הוא סתם מתכונאי". וכל זה יחד עם עלילות משפחה ירושלמית אחת סבוכה ומסוכסכת, מוזרה ומאוהבת, שוחרת מדון ויודעת כל. גיל חובב נולד בירושלים בשנת תשכ"ב. הוא עיתונאי ועורך בעיתונים "כל העיר" ו"הארץ". מטבח משפחתי הוא ספרו השני. קדם לו הרומן קיטש....

2.

סוכריות מהשמיים מאת גיל חובב למה אסור להיכנס לקולנוע בלי מטרייה? האם גולדה מאיר אהבה ג'וקים? מהו סודו השמור ביותר של אליעזר בן יהודה שלא נחשף 60 שנה? על מי כתבה לאה גולדברג את השיר פזמון ליקינתון?   בסוכריות מן השמים, ספרו החדש של חובב, באות על פתרונן שאלות אלו, וזאת עשר שנים לאחר שראה אור רב המכר - מטבח משפחתי בו גולל גיל את עלילות משפחת בן יהודה, חובב ורז הירושלמיות. חובב, בנם של דרורה ומשה חובב, נינו של אליעזר בן יהודה ונכדם של סבתא מומה וסבא בניסיון, הלא הוא איתמר בן אב"י, מצד אמו, בן דודה של דפנה ערמוני בתה של הדסה הקוזקית דודתו, וראומה אלדר דודתו מצד אביו, כל אלו ודמויות נוגעות ללב נוספות שהיו חלק מנוף ילדותו, מככבות ב-22 ושניים סיפורים מצחיקים ונוגעים ללב ובעיקר שוטטי אהבה וגעגועים לאנשים שגידלו אותו לאהבת עברית של שבת, אנשים, ואוכל של עניים....

3.

אוכל של סבתא מאת גיל חובב האוכל של סבתא מתחיל לעבור מן העולם. כל מיני שפים טלוויזיונים ויועצי דיאטה דוחקים לפינה ואומרים שהוא לא נכון, לא בריא, לא אופנתי. רגע לפני שכל המתכונים האלה הולכים לאיבוד, רגע לפני שיער עבות של עשבי תיבול טריים, תירס מהונדס וקינואה אורגנית קובר אותם תחתיו, רגע לפני שהמורשת המטבחית המופלאה של הסבתות של כולנו טובעים באוקיאנוס של אוכל ממותג, מגיש גיל חובב אסופה ססגונית ואוהבת של מתכוני סבתות מהודו ועד כוש, מפולין ועד מרוקו, מהונגריה ועד תימן. זה חם, זה פשוט, זה טעים וזה תמיד מלווה בזיכרונות אוהבים של נשים חכמות וחרוצות שממש לא האמינו בסושי-שמושי אבל בהחלט האמינו בבישול כהלכה, בשכל ישר, בחיסכון ובאהבה.גיל חובב הגיש את תוכניות הבישול ´שום פלפל ושמן זית´, ´עושים שוק´, ´קפטן קוק´ ו´המנה של המדינה´ בערוצים שונים בטלוויזיה. הוא חיבר רומן, שני קובצי סיפורים ולמעלה מעשרה ספרי בישול. הוא אוהב אוכל חם שבא מסיר עם מכסה, מסתייג ממנגל וממש לא סובל סושי....

4.

שמש, ים ואוכל גם מאת גיל חובב בספר הזה מוקדש למטבחי אגן הים - התיכון, מסוריה עד ספרד, ממרוקו עד טוסקנה. הוא מוקדש לחוכמה הגלומה בהם, לפשטות שלהם, לתיחכום ולעושר המאפיינים אותם ולכל הטריקים הערמומיים שלהם, שעושים את הארוחה לשמחה יותר. הספר הזה מיועד לאנשים שאוהבים לחזור הביתה מהשוק עם סלים עמוסים להתפקע, וגם לכאלה שכבר נקעה נפשם מטירמיסו. למי שמחפשים מתכונים קצרים, בלי שנים - עשר שלבי הכנה וללא הסכנה של כיור מלא כלים אחר - כך. ובעיקר למי שמודה שהוא מת על מנגל. הספר הזה מוקדש לך, לנו, ולכל מי שרוצה לעשות חיים, עם אוכל, ים ושמש גם....

5.

מתנות מהמטבח מאת גיל חובב "אמא שלי היתה אומרת שהכי טוב צ'ק", כותב גיל חובב, "עם צ'ק אפשר לקנות מה שרוצים, לתת מתנה למי שרוצים ואפילו לחסוך". ובכל זאת "מתנות מן המטבח" מוקדש לכל מה שאפשר להכין במטבח, לארוז ולתת במתנה: ריבות, כבושים, לחמים, עוגות ועוגיות, משקאות חריפים, ממרחים וסלטים ואפילו עוגיות לכלבים. מתנות מן המטבח עזרו לו לשחד את הזעופות שבדודות, להשיג סיכומי שיעור, לקבל תואר באוניברסיטה, לקנות חיוכים, לפייס שכנים, לרפא חולים ומדי פעם גם לשמח את עצמו. כל המתנות מן המטבח מובאות עם רעיונות איך לארוז אותן, כך ש - 250 גרם יהפכו לשי לחג וסלט של 5 דקות יקבל מעמד של כוכב הערב. אבל תמיד חשוב לזכור, אומר גיל חובב, שסתם שקית נייר חומה ופשוטה, שבתוכה עוגיות מהמטבח הפרטי, עם חיוך וחיבוק, יעשו את העבודה הכי טוב. גיל חובב עורך ומבקר מסעדות במוסף "7 ימים" של "ידיעות אחרונות", מגיש בתוכניות הטלוויזיה "שום, פלפל ושמן זית" בערוץ 1, מחבר הספרים "שמש, ים ואוכל גם" (עם דליה פן - לרנר ואיילת לטוביץ'), "מטבח משפחתי" והרומן "קיטש"....

6.

עשרים וארבע דלתות מאת גיל חובב בספר השלישי והאחרון בטרילוגיה הירושלמית שלו, חוזר גיל חובב אל עלילות משפחות בן יהודה, בן אב"י, רז וחובב בירושלים של סוף המאה התשע עשרה ותחילת המאה העשרים. בחיוך גדול, בעניים דומעות ובלב שותת געגועים, הוא מגולל את קורותיהם של האנשים שחידשו לנו שפה, שבנו לנו מדינה ולא פחות חשוב מזה - ידעו מה חייבים לשאול כל גבר ומה אסור לשאול כל אישה. ובכן, הנה סוף דברי ימי משפחה ירושלמית אחת, בעשרים וארבע סיפורים מצחיקים, שבסופו של דבר, יגרמו לך לבכות. ...

7.

עושים שוק עם גיל חובב מאת גיל חובב אלבום התמונות של תכנית הטלוויזיה `עושים שוק` ומקבץ מתכונים פשוטים, ומצליחים. הספר מוקדש באהבה גדולה לשווקים שלנו....

8.

אדום, לבן ומה שביניהם - יין לאנשים כמוך וכמוני מאת גיל חובב איך לא לפחד מיין? איך להזמין במסעדה יין שמתאים בדיוק לטעם, לחשק ולכיס שלך? איך לקנות יין בחנות בלי להתבלבל? איך לשמור אותו בבית? ואיך לבשל איתו? הספר הזה אמור לספק לך את התשובות לשאלות האלה ולעוד רבות אחרות. כמעט בלי עפיצות בוקה טאנינים ושאר הקללות שמופיעות השכם והערב במדורי היין בעיתונות - סתם עם הסברים פשוטים, כללים ברורים ומידע בסיסי, יספק לך הספר הזה עצות שימושיות ומעשיות בכל הנוגע לתחום הזה, הלוקה בלא מעט פלצנות. פה ושם יופיעו גם טיפים שנועדו לחמש אותך לשיחת סלון נפוחה בנושאי יין או להטלת מורא על סביבתך, אבל לא הם העיקר. כי העיקר, כפי שיגידו לך כל מי שאוהבים יין באמת, הוא לעשות כיף....

9.

קיטש מאת גיל חובב לאור מואב, חייל בן תשע עשרה, נודע פתאום שאמו עומדת למות. עוד נודע לו שמשפחתו הסתירה ממנו את חומרת מצבה של אמו ומתכננת להמשיך ולהסתיר זאת ממנה. בתחילה הוא מסכים להעמיד פנים, לשקר ולהתכחש למציאות יחד עם כולם, אולם בתוך זמן קצר הוא מתעשת ומסרב להתנהג לפי כללי הטקס המקובלים. מרגע זה ואילך מתעוותת המציאות הישנה שלו והופכת למבוך של כבישים מלאי שוטרים צבאיים, נופי ירושלים המופגזת של 1967,ועומדות שמירה נידחות בשולי התנחלויות בשומרון. בהתמדה, בפחדנות, ולעיתים גם באכזריות מצמררת, מתעקש אור מואב לקרוע את מסווה הכזב מעל מעשיהם של הסובבים אותו ואמו הגוועת. במהלך מלחמתו זו, לפני ואחרי מותה של אמו, הוא מוצא את עצמו רודף ונרדף, מפחיד ונפחד, ונאלץ לעשות יותר ויותר כדי לא להניח לקיטש האורב לו בכל פינה, בכל ספר ובכל סרט לגלוש לתוך חייו שלו ולתוך מותה של אמו. ...

10.

גיל חובב והתוספות מאת גיל חובב "הספר שלפניכם הוא אסופה חלקים של מתכוני תכנית האוכל ´גיל חובב והתוספות´ ששודרה בערוץ HOT3 של הכבלים. כשבאתי להציע את הסדרה לערוץ, שאלו אוית אם אני שף. הסברתי שלא ואז שאלו אותי (בהגיון רב) למה הצופים ירצו לצפות בתכנית אוכל של בחור שאינו שף. הסברתי מה שאני תמיד מסביר: שלדעתי זה דווקא הכוח והיתרון שלי.... זוהי מחברת הבישול הפרטית שלי ושל התכנית, עם כל קיצורי הדרך, החיסכון בכלים, התיחמונים, קיצוצי הקלוריות, הסודות, השמחה והאהבה שאני כל כך משתדל להביא למטבח שלי, ואמן שיהיו גם במטבח שלך."...

11.

איך עושים כיף מאת גיל חובב מי לא מכיר את התופעה החוזרת על עצמה : שבת בבוקר או יום חול אחר הצהריים, הילדים בבית, אתם בבית ודווקא פיניתם כמה שעות מתוך כוונה לבלות זמן איכות, אבל אין לכם רעיון מה לעשות. הילדים מודיעים שמשעמם להם. אחר כך הם מתחילים להשמיד את הבית באופן שיטתי ואף שוקלים לרצוח זה את זה. אתם מתחילים לאבד סבלנות, ענני מיגרנה מתקדרים בירכתי הראש ואתם כועסים על כולם: על הילדים האלה שלא יודעים להתנהג, על מערכת החינוך שלא יודעת להעסיק אותם ובעיקר על עצמכם, שהגעתם למצב הזה. זה בסדר, כולנו היינו שם (וכנראה עוד נשוב ונהיה).הספר הזה אמור לסייע לכם להתגלח על זקנם של ילדים ותיקים (והוריהם), כאלה שכבר טיילו בכל מקום וראו כל דבר ועשו יצירה ואוהבים ספורט אתגרי ויודעים איפה לקנות פיות ואבקת קסמים ואיך אופים חלה לגן. קיבצנו בו שבעים דברים שילדים אוהבים לעשות, שבעים פעילויות של כיף, כולל טיפים איך להגיע, ממה להיזהר, כמה עולה, מה לא לשכוח ומתי לבוא ולא לבוא.הספר מיועד קודם כל לילדים: תנו להם לעלעל בו ולבחור בעצמם. אם הם לא יודעים לקרוא, התמונות תעזורנה להם. אחר כך קראו יחד את הטקסטים הקצרים והחליטו אם הבחירה הייתה מוצלחת. אם כן , לדרך. אם לא דלגו לפרק הבא. בכל מקרה זה עדיף פי אלף על לבהות בטלוויזיה, לטרוף חטיפים או לקפוץ ראש לתוך המחשב . תמצאו בספר גם מתכונים קלים להכנה של מאכלים טעימים להפליא. ...

12.

עשר דיאטות עשר - איך לבחור את הדיאטה המתאימה לך ביותר מאת גיל חובב *מה אמור להיות טווח המשקל התקין שלך? *האם באמת יש דיאטה שמרשה בשר, חמאה ושמנת כמעט ללא הגבלה? *איך אפשר לבדוק אם התמכרת ללחם ועוגות, ומה עושים במזון? *למה כל כך חשוב להתעמל, ומהו הקצב המומלץ? *מי המציא את דיאטת מרק הכרוב, והאם היא עושה קסמים? *ואיפה נשמע על דיאטה שמרשה לך לאכול הכל, אבל רק שעה ביום? למרות (ואולי בגלל) שהרזיה היא עניין נפשי לא פחות משהיא עניין גופני, נראה שתמיד נחפש את דיאטת הפלאים שתתאים לנו כמו כפפה ליד ותתחשב בדיוק בנקודות התורפה האישיות שלנו. בשנים האחרונות התפתחו לא מעט דיאטות שזכו לפרסום בינלאומי רב, ושתוקפות את ההשמנה מכיוונים שונים: יש דיאטות שגוזרות עליך צום כמעט מוחלט ויש כאלה שדווקא מעודדות אכילה ופוסלות דילוג על ארוחות. יש דיאטות לפי סוג הדם ויש אחרות המתמקדות באינסולין או בסרוטונין. יש דיאטות מיצים, יש עתירות פחמימות ויש עתירות חלבונים. באיזו מהן לבחור? התשובה מורכבת. אין דיאטה אחת שתעבוד באופן זהה על כל האוכלוסיות, ובכלל - נראה שהדיאטה היעילה והבטוחה ביותר מתונה ומדורגת בהרבה מזו שרובנו מחפשים. בנוסף לכך, לא אחת מתברר שאין די בדיאטה כדי לרזות, ושבעצם מדובר ביציאה למסע מורכב הרבה יותר. אבל למקרה ששוב נדרת שעד יום ההולדת נפרדים מחמישה קילו, למקרה ששוב הג'ונס לא נסגרים או למקרה ששוב חזרת מחופשה עם אובר - ווייט (ולא רק במזוודות) - הנה מדריך תמציתי ופשוט לעשר דיאטות מהפופולריות בעולם, כולל ניתוח העקרונות שבבסיסן, פירוט קצר של מעלותיהן ובחינה מדוקדקת של חסרונותיהן. לכל דיאטה מוקדש פרק משלה שבסופו עשרה מתכונים המותאמים לעקרונותיה. כל המתכונים כולם דלי קלוריות יחסית, כך שלמי שירצו לעשות דיאטה "כללית" מזומנים בספר 100 מתכונים פשוטים, טעימים ולא יקרים מבחינה קלורית. ויש גם בונוס: לאורך הספר משובצים 100 טיפים ערמומיים שיועילו ביותר לכל מי שרוצה לרזות. רותי אבירי בר - אל היא דיאטנית קלינית מוסמכת במרכז הרפואי על שם שיבא תל השומר. היא מומחית לטיפולים אישיים בבעיות משקל ויועצת לחברות מזון גדולות. גיל חובב כתב ספרי בישול רבים ומגיש בטלוויזיה תכניות אוכל. שניהם ביחד שוקלים פחות מ130 - קילוגרם. צילומים: אריאל שפרן...

13.

אוכל של סבתא כריכה רכה מאת גיל חובב האוכל של סבתא מתחיל לעבור מן העולם. כל מיני שפים טלוויזיונים ויועצי דיאטה דוחקים לפינה ואומרים שהוא לא נכון, לא בריא, לא אופנתי. רגע לפני שכל המתכונים האלה הולכים לאיבוד, רגע לפני שיער עבות של עשבי תיבול טריים, תירס מהונדס וקינואה אורגנית קובר אותם תחתיו, רגע לפני שהמורשת המטבחית המופלאה של הסבתות של כולנו טובעים באוקיאנוס של אוכל ממותג, מגיש גיל חובב אסופה ססגונית ואוהבת של מתכוני סבתות מהודו ועד כוש, מפולין ועד מרוקו, מהונגריה ועד תימן. זה חם, זה פשוט, זה טעים וזה תמיד מלווה בזיכרונות אוהבים של נשים חכמות וחרוצות שממש לא האמינו בסושי-שמושי אבל בהחלט האמינו בבישול כהלכה, בשכל ישר, בחיסכון ובאהבה.גיל חובב הגיש את תוכניות הבישול 'שום פלפל ושמן זית', 'עושים שוק', 'קפטן קוק', ו'המנה של המדינה' בערוצים שונים בטלוויזיה. הוא חיבר רומן, שני קובצי סיפורים ולמעלה מעשרה ספרי בישול. הוא אוהב אוכל חם שבא מסיר עם מכסה, מסתייג ממנגל וממש לא סובל סושי....

14.

לאהוב בעברית מאת גיל חובב בתחילתה של המאה העשרים, בירושלים האדוקה, הנידחת והקרתנית, התאהבו לאה אבושדיד, הנאווה בבנות היישוב, בת למשפחה ספרדית אמידה ומיוחסת, ובן־ציון בן יהודה, בנו של מחייה השפה, פרחח דלפון ואשכנזי לתפארת. סיפור האהבה שלהם, שנמשך למעלה משלושים שנה, היה בעצם הרומן הראשון שהתנהל בעברית בלבד, אחרי אלפיים שנות. הוא כלל חרמות, מזימות, איומים ברצח ובהתאבדות, שירים למכביר, גוזמאות לרבבות, תככים ואהבה, בעיקר אהבה. דרך המכתבים הסוערים שלהם (עם עדויות מסייעות מאליעזר וחמדה בן יהודה) חוקר נכדם, גיל חובב, כמה אמת וכמה שקר היו בסיפור הבוער הזה, ותוהה מה נשאר ממנו כיום. וכותב בן־ציון בן יהודה: "לאה, לאתי, את יפה ונעימה, את כל אשר רציתי, את דומה לפרחים, את גמישה כתומר וחמה כשמש, את הטבע בכל גדולתה, את הסמל והמופת... צריך שנבין כי הדרור הולך לקראתנו, כי ארץ ישראל משתחררת עבורנו, כי זוהר נפלא מעל לראשינו. ירושלֵם מחכה במזרחנו!"...

15.

אוכל עולמי 2002 - מדריך גיל חובב למסעדות חו"ל מאת גיל חובב איך לאכול בחו"ל בלי ליפול? איפה מתחבאות המסעדות הוותיקות, האמינות, הטעימות והלא - יקרות שהמקומיים מכירים אבל מדריכי התיירים לא מספרים עליהן? מה להזמין וממה להימנע? איזה יין כדאי לקחת? ואיפה מוגש אוכל שמתאים לשומרי מסורת? שאלות אלה ורבות אחרות מוצאות מענה במדריך הקטן הזה, שעוצב במיוחד כך שייכנס בנוחות לכיס הפנימי במעיל או לכיס האחורי בג'ינס. בכל אחת משבע הערים המסוקרות מומלצות עשר מסעדות מעולות: שתיים יקרות, שש במחיר השווה לכל כיס ושתיים בזיל - הזול. בכל עיר מומלצת לפחות מסעדה אחת המתאימה לשומרי מסורת. מסעדות חדשות ואופנתיות אינן מופיעות כאן, ובכוונה. המדריך הזה מוקדש למסעדות ותיקות, אמינות, יציבות - כאלה שכבר עמדו במבחן השנים ועברו אותו בהצלחה. כך, עם המדריך הזה ביד או בכיס או בתיק, תוכלו לשבץ בטיול הבא שלכם ארוחות המייצגות נאמנה את המטבח של העיר בה תבקרו, ושיעשו לכם טעם של עוד. נסיעה טובה, וכמובן - בתיאבון....

16.

ספר קטן על העולם הגדול מאת גיל חובב יפה יש סכנה שיבוא שוטר אם עשית פיפי אחרי עשר בערב? · איזהו בית הקברות שאומרים עליו שגודלו כמחצית ציריך, אבל הוא תוסס פי שלושה? · מי הכתיב למזכירתו מסמכים סודיים מדי בוקר בעודו עירום באמבטיה? · על מה חושב כבאי אמריקאי כשהוא אוכל שקשוקה? · ולמה הסינים לומדים עברית בהמוניהם? גיל חובב מסכם עשרות שנים של מסעות ברחבי תבל, שהובילו אותו מתאי מאסר מצחינים אל בימת העצרת הכללית של האומות המאוחדות ומשערה השמיני של העיר בבל להופעה בפני שבעים ושלושה מיליון סינים בשנחאי. כל זה לצד מבחר טיפים לאריזת המזוודה מאת איזבלה רוסוליני, כמה מתכונים בני אלמוות, תהיות מתבקשות על טבע האדם וגם הרהורים על איכות המושבים במחלקת העסקים של אל על....

17.

הבית ברחוב מיאו - קרפד # מאת גיל חובב בבית חמוד עם תריסים ירוקים ועם כמה וכמה שכנים מתוקים מחליטים יום אחד לערוך שיפוצים ושוכרים לשם כך פועלים חרוצים. אבל אז, כצפוי ולמרבה האימה, חיש קל מתפתחת שם מין מהומה מריבה של ממש ומלחמת אחים: השכנה הרעה מזמינה פקחים! מי ניצחו? מי בכו? מי הדביקו כרוזים? הכל יסופר פה (ובחרוזים!) ´הבית ברחוב מיאו´ הוא ספר הילדים ראשון פרי עטו של גיל חובב, שכתב כבר רומאן אחד, שלושה קובצי סיפורים למבוגרים וחמישה עשר ספרי בישול. ...

18.

77 המסעדות הכי טובות בתל אביב - עכבר זהב גיל חובב

77 המסעדות הכי טובות בתל אביב - עכבר זהב מאת גיל חובב גיליון מיוחד של עכבר העיר...

19.

יותר קרוב מרחוק - נובלה ואחד-עשר סיפורים קצרים מאת גיל חובב סיפורים עצובים זה אחלה, אבל אם אין להם סוף שמח, מה הם שווים בכלל? אז איך סיפור חייב להסתיים? ואיך חיים צריכים להתחיל? ומה רואים מנקודת מבטה של נמלה? ולמה חשוב להקפיד לכתוב בעיפרון? בקובץ זה, הכולל אחד-עשר שברי סיפורים ונובלה אחת, מתמקד גיל חובב באלה שמבטנו בדרך כלל פוסח עליהם: יקים בסוף הדרך, הומואים בתחילתה, משוררות שאוהבות ש"סניקים ועובדות זרות על סף גירוש. בין דמעות של כעס וגיל, בין צחוקים של מבוכה ואושר, מתברר אם מיכלאנג'לו היה מלך הקיטש, אם אבן גבירול היה גרפומן והיכן צדקה הנסיכה דיאנה. עוד מתבררים חוקי הזקנה, חרדותיהם הכמוסות של צוות עובדי הספרייה הלאומית בגבעת רם, הסכנות הכרוכות בבצל ירוק ונוהלי השמדת המסמכים של חיל המודיעין הישראלי - כל זה רגע לפני סיום, בתחילת סוף הדרך. ...

20.

חומה ומגדר מאת גיל חובב סופר באוקטובר חייו מקבל הצעה שקל וראוי לסרב לה: להפוך את יצירת חייו לתוכנית ריאליטי טלוויזיונית שעיקרה תחרות בין הומואים לסטרייטים על הקמת התנחלות. אשתו, זמרת שחולמת על קאמבק, משכנעת אותו להסכים. אבל זו לא פארסה על טלוויזיה ואין מדובר בסיפור על מגדר. זה סיפור על משהו אחר. גיל חובב נולד בירושלים בשנת תשכ"ב. הוא פרסם רומן, חמישה אוספי סיפורים, ספר ילדים אחד ותריסר ספרי בישול. כמו כן כתב והגיש סדרות טלוויזיה רבות (אולי רבות מדי)....

21.

גיל חובב מגיש: בישול ב-5 מרכיבים - צילום: איתיאל ציון מאת גיל חובב "זה בדיוק הספר שחיפשת. אני מרגיש מספיק בטוח להודיע לך הודעה כזו דרמטית, כי כל מי שסיפרתי להם שאני כותב ספר על בישול פשוט בחמישה מרכיבים אמרו לי "אוי, זה בדיוק הספר שחיפשתי!". אז בבקשה. כל המנות בספר מורכבות מחמישה מרכיבים או פחות. כיוון שכך, כמעט בכל המקרים גם אופן הכנתן מהיר. ואין מדובר דווקא בסלטים קטנים: יש כאן גם מנות קדירה ותבשילי קציצות וצלי ודגים ועוגות ומה לא. והכל בחמישה מרכיבים או פחות. לכן, הספר הזה מוקדש למי שאינם מתביישים להגיד שהם אוהבים קיצורי דרך במטבח. לכן, הספר הזה שייך למי שמעולם לא הכינו ציר עצמות מצומצם. ולכן, הספר הזה הוא בדיוק מה שחיפשת. אה, כן, ושימותו הפלצנים". גיל חובב...

22.

Confessions of a Kitchen Rebbetzin מאת גיל חובב הספר מאת הרבנית ג"ח הלפרן כתוב באנגלית ועוסק במטבח ישראלי כפי שתיירים מעולם לא הכירו אותו. הוא חושף את רזיו הפשוטים והיומיומיים של המטבח המקומי המורכב ממאכלים מכל המטבחים והעדות. בין המתכונים משתפת הרבנית את קוראיה גם בחיי המשפחה, נפלאות השידוך וקשיי גידול הילדים והכל לצד צילומים מעוררי תיאבון....