ספרים שקראתי, ספרים שקראתי, ספרים שרוצה לקרוא, ספרים שלא אהבתי, רוצה לקרוא, ספרים שהביקורות או ההתייחסויות אליהם סיקרנו אותי., ספרים שצריך לקרוא, טובים, ספרות מתורגמת, כריכות אהובות, פרוזה מתורגמת למכירה , ספרים שקראתי, רוצה לקרוא, ספרים שאהבתי, לקרוא, הספריה שלי, רשימה, ספרים לקריאה, הירוק היום ירוק מאוד, רשימה חדשה, רשימה, רשימה, 2017, 2017, 2017, נקראו ב-2017, 2017, רוצה לקרוא, ספרים שאני רוצה לקרוא :), היו ואינם עוד, רוצה לקרוא מתישהו, ספרים שקראתי, החברים של נטשתי, ספרים שאני אוהבת (ספרות מתורגמת), ספרים מומלצים, סופרים, אכזבות, מומלצים של סנטו, קראתי ואהבתי, wonted רשימת המבוקשים, פרוזה, ספרים לקרוא, א, ספרות מתורגמת, מודן • חרגול • הכורסא • אריה ניר • אוקיינוס • משרד הביטחון, תומחר , עוד ...

1.

הטבח מאת הארי קרסינג יום בהיר אחד מגיע לעיירה קוב איש מסתורי. שמו של האיש, קונרד. הוא לבוש שחורים, מצויד בסכין מטבח ובספר מתכונים. את דרכו אל העיירה הוא עושה ברכיבה נינוחה על אופניו, בשבילים המתעקלים בין גבעות, כשברקע אחוזה מרשימה ביופייה. מאותו רגע עומדים חיי העיירה וחיי רבים מתושביה להשתנות מן הקצה לקצה. קונרד מתקבל לעבודה כטבח בבית משפחת היל – אחת משתי המשפחות האמידות באזור. באמצעות השליטה המושלמת שלו באמנות הטעם ובתוספת כוח שכנוע נדיר, הוא מתחיל לגרום לאנשי העיירה לסור למרותו. הקוראים, כמו אנשי העיירה, אינם יודעים מהי מטרתו הסופית של קונרד, וכך הם נסחפים לקריאה קומפולסיבית הדומה לאכילה מתוך בולמוס. העלילה פשוטה ומהירה, והקריאה מלווה בתחושת מתח ומסתורין, דפיקות לב והנאה עזה, בספר שאין שני לו. כשהטבח יצא לאור לראשונה בשנת 1968, ללא ציון שמו של המחבר או כל פרט על מקורה וכוונותיה של היצירה – החלה להיבנות סביבו הילה מיוחדת. האם זוהי אגדה או מטפורה, ספר מתח או מסמך המדבר בשבחי הטעם והמטבח? כך או כך, לפנינו ספר חריג ביופיו ועוצמתו, שתופס את הקוראים מתחילתו ועד המילה האחרונה, עד הביס האחרון, ממש כמו מתכון נפלא וסודי....