ביקורת ספרותית על עוגה עוגה - סודות האפייה מהמדור האהוב מאת רוני ונציה
ספר מעולה

---

האינטרנט מוצף במתכוני אפייה ועוגות, יש לי גם באופן אישי הרבה ספרים כאלו בבית, אבל בכל זאת רכשתי את הספר רק משום שהבת שלי נולדה בפסח, והייתי חייבת במתכון של עוגה כשרה (ללא קמח), והכי התרשמתי מאחד כזה בספר. בקיצור, הכנתי שתי עוגות שהתאימו לפסח, ואני חייבת לציין שאני מומחית לבישול, ואף אוהבת מאוד לבשל, אך הצד החלש יותר שלי הוא אפייה, ואחרי מספר שנים של נסיונות שלא צלחו, ואחרי שקנינו תנור הכי טוב, ומיקסר של "קיטשן איד" החלטנו אני ובעלי שעדיף שנקנה עוגות, כי כנראה הבעייה בכל זאת בי. ואז שתי העוגות האלו הצליחו, ונראו בדיוק כמו בתמונה שבספר, וכל האורחים זללו בתיאבון, וקצרתי המון מחמאות. בקיצור, מאז אני מכינה עוגות אך ורק מהספר הזה, ובאורח פלא הן תמיד מצליחות.
המתכונים מעולים, ממליצה בחום.

» ביקורות נוספות של חגית
» ביקורות נוספות על עוגה עוגה - סודות האפייה מהמדור האהוב