הוצאת שתים היא בהחלט הוצאה מצוינת ששומרת על מרחב נהדר של ספרות מקור חדשה פתוחה ונחושה ורק על זה מגיע שאפו גדול. 
קראתי לא מעט ספרים טובים מאד שלה וכן מודה, היו גם מספר ספרים שלא התפוצצו עבורי. אבל נראה לי שהפעם ההוצאה נוגעת ביהלום. הספר השני של עמנואל בלחסן הוא יהלום זוהר.
אני כותב ספרים ותמיד משתדל לכתוב חשוף על הרגעים הפרטיים של הגיבורים שלי, על הפגיעות והרגש. ובדרך זו אני גם מזהה את גיבורי ספרים שונים מנהלים דיאלוג אינטימי עם הגיבורים שלי. ו"בתרנגול צפרירים" הרגשתי שאני עמוק בתוך העולם של גיבור הספר, חשתי אותו ממש מתחבט ובוקע מעורקי.
 הגיבור, מישל טולדנו גיבור חיים המורכב בספר הנהדר הזה "תרנגול צפרירים" הוא חתיכת איש מורכב. יריעות שלמות של ניגודים, ספורטאי, צלף, גיבור עצוב וחי.  נושא טראומות חיים מקולף מעורו, הססן נבוך. בהחלט צולל למעמקי החיים המורכבים.
 אני לא אספר לכם על ההתרחשות בספר הנהדר הזה מלבד זה שגמעתי אותו ביומיים כיוון שהוא מרתק, סוחף ומדויק. 
כתיבתו של בלחסן בטוחה ועמוקה. היא כמו בצל המקלף שכבות של חיים וגילויים, כתיבה מהדהדת במחשבות. 
בלחסן הוא אומן בטוויית סיפור ויצירת עולם נסתר וגלוי. עולם של קונפליקט ביו ממדים שונים של חיים. לאורך כל הקריאה הרגשתי את שפת האינטימיות, את ההססנות, התשוקה והתעתוע. ספר המספר על חיבורים ורגישות, התפרקות ושייכות. מוסר ואי מוסר. עולם נחשף.
בלחסן מפליא לכתוב בשפה מדויקת, מדודה, לא נוטה לרעמים ואינו נמשך לבדלנות. הוא מקפיד על דיוק בדומה למיתר לא מתוח מידי ולא רפוי מידי. בהחלט ספר על חיים קרובים ומוחשיים .
 בקריאת ספרים אני אוהב את העולם הנפרש לפני. אני מעז לבנות עבורי את העולם ולצייר אותו בצבעים. וכן לא מעט פעמים אני מוותר על קריאת ספר שאינו גורם לי להתרגש אבל כשאני מרגיש את הלב פועם והספר נכתב לתוך עולמי, מרגע זה אני בהחלט שבוי.
עמנואל בלחסן הוא עוד סופר נהדר בשורת סופרים נפלאה הצומחת בשנים האחרונות. והוצאת שתיים כבוד עליכם. והנה היהלום שלכם נוכח, עז ומדויק.
