רות סירקיס

רות סירקיס

סופרת


» רשימות קריאה בהם מופיעים ספריה (32):
ספרים שלא אהבתי, רשימה, בישול ואפיה, ספרי הבישול שלי , על המדף- מטבח, ספרי בישול למכירה, כוננית ב-ע, ספריבישול, עיון , אותו דבר, כמעט, ספרי בישול, ספרים שאהבתי, ספרי הבישול שלי , ספרי ילדים למכירה, Kitchen aids, ספרי בישול קלאסיים וספרים טובים אחרים, ספרי בישול מכירה /רוב הספרים בכריכה קשה/חלקם חדשי לגמרי, בישול ואפייה, נ.ג., עוד ...
1.
עשרות מתכונים לילדים ועל ידי ילדים. עשרות מאכלים טעימים למסיבות כיתה, לחגיגות יום הולדת לפיקניקים, לארוחות משפחתיות וליום האם. המתכונים בספר זה הם פרי עבודה של שנים עם ילדים האוהבים לבשל ולאכול. המתכונים נוסו ובושלו על ידי ילדים וההסברים הותאמו להם במיוחד. ההוראות קצרות ופשוטות וציורים מפורטים מלווים את כל שלבי ההכנה וכן את רשימ...

2.
קנה חדש: ₪128.00 ₪115.20
יסודות הבישול וסודות האירוח מאות מתכונים למשפחה ולאורחים ספר - שהוא בית - ספר לבישול מעולה תמונות צבע מרהיבות * חומר רקע רב ומעניין * טבלת תבלינים * אפייה מוצלחת וקישוט עוגות * הדרכה מפורטת לתכנון וארגון מסיבות, ארוחות חגיגיות ואירוח קל. "מהמטבח באהבה" מיועד לאנשים האוהבים להסבר את שולחן נאה וליהנות ממאכלים טעימים. יש בו מאות מתכו...

3.
ספר טוב דירוג של ארבעה כוכבים ( בת אחת . גיל ממוצע: 26 )
קנה חדש: ₪128.00 ₪115.20
סוף סוף, פשטידות! אחרי שנים של איסוף חומר וחודשים רבים של עבודת הכנה מדוקדקת, יוצא בימים אלה לאור ספרה חדש של רות סירקיס: "פשטידות עולמיות". הספר מוקדש למבחר העצום של פשטידות מכל העולם: מצרפת ומרוקו, מאיטליה והונגריה, מיוון וטורקיה, מארצות הברית וישראל. יש בו סוגים שונים של פשטידות בינלאומיות כמו טארט, פאי, קיש, סופלה, גראטן, טרין ועו...

4.
אין כמעט אדם המסוגל לעמוד בפני הפיתוי של עוגת גבינה. בספר זה תמצאו מידע מלא ויסודי על מיגוון גדול של עוגות גבינה. מידע על מבחר הבסיסים, על מבחר המליות הנמסות בפה ועל הציפויים המרהיבים. תמצאו בספר עוגות גבינה מגוונות אפויות, עוגות קלילות בלתי אפויות, שמתאימות לעונת הקיץ החמה ועוגות בסגנון האירופאי, האידיאליות להגשה עם קפה או תה. בנ...

5.
ספר טוב דירוג של שלושה כוכבים וחצי ( בן אחד ו 8 בנות . גיל ממוצע: 45 )
קנה חדש: ₪98.00 ₪93.10
6.
ספר מעולה דירוג של חמישה כוכבים ( 2 בנות . גיל ממוצע: 41 )
קנה חדש: ₪98.00 ₪88.20
בספר אפייה מעולה ניתנים שיעורים ומתכונים להכנת מבחר רב של עוגות מצוינות, ממיטב הקלאסיקה של האפייה הביתית והמקצועית. החל בעוגות ספוג בסיסיות דרך עוגות שמרים, עוגות שוקולד, עוגות גבינה, פחזניות (פרופיטרולים), טארטים ממולאים פירות, עוגות בצק עלים, עוגיות רבות ועוד. הפרקים מסודרים לפי סוגי העוגות והבצקים המיוחדים. בכל פרק יש שיעורים ...

7.
בספר זה מסבירה רות סירקיס את יסודות המטבח הסיני, שהוא מטבח מרתק ומקסים, צבעוני ומגוון מאוד. המתכונים הרבים שבספר הם ממחוזות סין השונים: קנטון, סצ'ואן, שנחאי ופקין. האוכל המתקבל הוא עדין או חריף, חמוץ - מתוק או מפולפל, בהתאם למחוז, ותמיד טעים מאוד. מהמאכלים השונים אפשר לבנות ארוחות סיניות נפלאות מהמתאבנים ועד לקינוחים. בנוסף לכך יש בס...

8.
קנה חדש: ₪119.00 ₪107.10
המתכונים בספר זה תמצאו אוסף מתכונים פופולריים מהמטבחים הטובים ביותר באסיה: בהם מאכלים סיניים ותאילנדיים, יפניים והודיים. בעזרת הספר מאסיה באהבה תוכלו להכין בבית סושי ופאד תאי, ירקות מוקפצים ודגים מאודים, דים סאם ומרק מיסו, אגרולס ויקיטורי, סוקיאקי ומרק טום יאם ועוד ועוד. הכל מוסבר בפירוט רב ומלווה בצילומים מרהיבים. בנוסף תמצאו מ...

9.
ספר טוב דירוג של ארבעה כוכבים ( בן אחד ו 2 בנות . גיל ממוצע: 46 )
קנה חדש: ₪98.00 ₪88.20
לבשלנים, שאין להם זמן לבשל, מגיש הספר מהמטבח בקלי קלות שפע של מאכלים טעימים, יפים וקלים. מאכלים שאפשר להכין בזמן קצר, במספר קטן של שלבי הכנה ובחיסכון בכלים. מאכלים שעשויים ממצרכים טריים או מוצרי נוחות הנמצאים במרכולים ובקניונים. המתכונים שבספר זה עונים לצרכים של הבישול הביתי העכשווי. מן המנות הראשונות, דרך פסטות, פשטידות, בשר, עו...

10.
קנה חדש: ₪98.00 ₪88.20
הספר ילדים מבשלים זכה להערכה רבה מאז שיצא לאור לראשונה, בשנת 1975. הוא הוגדר כאחד הספרים החשובים, האהובים והמשפיעים על תרבות האוכל בארץ. רבים מהשפים המובילים בישראל נכנסו למטבח לראשונה כילדים עם ספר זה. במהדורה הנוכחית הוא עבר עריכה מחודשת. רשימות החומרים נבדקו והותאמו למצרכים המצויים עכשיו במרכולים. הוראות ההכנה עודכנו ולציורים ...

11.
בספר זה מבחר גדול של סלטים מעולים, מכל קצווי העולם: סלטים ישראליים וסלטים בינלאומיים מצרפת ואיטליה, ארצות הברית וארצות הים התיכון, וגם סלטים אתניים - מסלט צנוניות בשומן אווז ועד מטבוחה. למה סלטים? כי הם פשוט טעימים הם קלים להכנה הם טובים לבריאות הם מעודדים שימוש בירקות הם מגוונים מאוד הם נוחים להגשה הם מתאימים לכל...

12.
אין כמעט אדם המסוגל לעמוד בפני הפיתוי של עוגת גבינה. בספר זה תמצאו מיגוון מדהים של עוגות גבינה, המורכבות ממבחר בסיסים, מליות נמסות בפה וציפויים מרהיבים. החל בעוגות גבינה מגוונות אפויות, דרך עוגות קלילות בלתי אפויות, שאין יפות מהן לעונת הקיץ החמה ועוגות בסגנון האירופאי, האידיאליות להגשה עם קפה או תה, וכלה במאפי גבינה פיקנטיים, המ...

13.
ארצנו מבורכת בשפע ובמיבחר של ירקות משובחים, המגיעים אל השווקים בכל עונה ומרהיבים את העין והחיך. בשנים האחרונות גברה חשיבותם של הירקות בתפריט, לא רק בגלל מחירם הנמוך יותר ממחירי הבשר והעוף, אלא בזכות ערכם התזונתי הגבוה. הירקות מאפשרים גיוון קולינארי רב הן מבחינת אופני הבישול והאפייה, והן מבחינת התיבולים וצורות ההגשה. בספר זה תמצא...

14.
קנה חדש: ₪34.00 ₪30.60
מהמיקרוגל בהנאה - מדריך רב ערך לאירוח ברוח הזמן. אם אתם בשלנים האוהבים לארח ומעוניינים להפיק את המירב ממכשיר המיקרוגל שברשותכם - הספר נועד לכם! מהמיקרוגל בהנאה - כולל מבחר עשיר של תפריטים, שתוכננו במיוחד כדי להקל על האירוח. ביניהם תפריטים המותאמים לאירוח ספונטאני מאולתר ומהיר ואחרים - לארוחות רשמיות מתוכננות היטב. כל התפריטים...

15.
16.
בספר זה ניתן מבחר מתוך עושר האפשרויות של המטבח ההודי, וכן הסברים על החומרים המיוחדים, התבלינים העיקריים, טכניקות הבישול והרכבת הארוחות. כל מי שרוצה להעשיר את מטבחו במאכלים ומעדנים בעלי טעם אקזוטי, חדש ומרענן, ימצא כאן שפע רעיונות והצעות, מלווים בצילומי צבע מרהיבים. המתכונים הותאמו למטבח הכשר ולמיצרכים המצויים בארץ. יש בספר מתכונ...

17.
כמאתיים מתכונים להרזיה נעימה, מתכונים טעימים, יפים וקלים להכנה. מתכונים למנות ראשונות, סלטים, מרקים, מנות עיקריות, כריכים, ירקות, קינוחים, עוגות ומשקאות. בכל מתכון נתון גם ערכו הקלורי. יש בספר גם תכניות מפורטות להרזיה נעימה עם תפריטים מלאים לכל אחד מימי השבוע. תפריט שבועי של 1000 קלוריות ליום, של 1200 קלוריות ליום, של 1500 קלוריות ליום ושל...

18.
19.
כל מי שמנסה להקטין מתכונים שנועדו ל - 4 - 5 סועדים על ידי שינוי הכמויות ומשך הבישול, יודע עד כמה חסר בשוק ספר כגון זה, המתייחס לשנים בלבד: הכמויות נכונות, הגישה חסכונית ויעילה, והתוצאות נפלאות. המתכונים מיועדים לאלה המקיימים משק - בית מצומצם: סטודנטים הגרים לבד, רווקים ורווקות, זוגות צעירים ואפילו זוגות בגימלאות. בעזרת ספר זה אפשר להר...

20.
מה ישווה בטעמו ובקסמו לטור צנצנות צבעוניות על מדפי המזווה, ובהן ריבות, קרישים, מרמלדות, פירות משומרים בסירופ, מחמצים צבעוניים, משקאות ותרכיזים, מיני צ'אטני וסלטי תיבול - כולם מעשה ידינו להתפאר! שפע הפירות והירקות בארצנו והנטייה לעשייה עצמית בבית כעיסוק יצירתי וחסכוני כאחד, יצרו ביקוש לספר כגון זה. ניתנים בו הסברים ברורים ומפורטי...

21.
ספר בסדר דירוג של שלושה כוכבים ( בן אחד . גיל ממוצע: 27 )
קנה חדש: ₪78.00 ₪70.20
יין טוב ואוכל טוב הולכים יחד. יין הוא המלווה האידיאלי לארוחה והוא גם משפר את המאכלים בזמן הבישול. הוספת יין לרוטב, למרק, למישרה, לתבשיל ולקינוח מעלה את רמת הבישול ואת איכות האוכל. במשך השנים התפתחו באזורי היין בעולם מאכלים קלאסיים המכילים יין. רבים מהם מופיעים בספר זה: קוק או ון (תרנגול ביין), בף בורגינון (בקר בנוסח בורגונדי) ורוטב ב...

22.
23.
יסודות הבישול וסודות האירוח מאות מתכונים למשפחה ולאורחים ספר - שהוא בית - ספר לבישול מעולה תמונות צבע מרהיבות * חומר רקע רב ומעניין * טבלת תבלינים * אפייה מוצלחת וקישוט עוגות * הדרכה מפורטת לתכנון וארגון מסיבות, ארוחות חגיגיות ואירוח קל. "מהמטבח באהבה" מיועד לאנשים האוהבים להסבר את שולחן נאה וליהנות ממאכלים טעימים. יש בו מאות מתכו...

24.
224 עמודיםבספר זה מבחר גדול של סלטים מעולים, מכל קצווי העולם: סלטים ישראליים וסלטים בינלאומיים מצרפת ואיטליה, ארצות הברית וארצות הים התיכון, וגם סלטים אתניים - מסלט צנוניות בשומן אווז ועד מטבחוה.למה סלטים?כי הם פשוט טעימים, הם קלים להכנה, הם טובים לבריאות הם מעודדים שימוש בירקות הם מגוונים מאוד הם נוחים להגשה, הם מתאימים לכל תקציב ה...

25.
26.
27.
28.
29.
קנה חדש: ₪88.00 ₪79.20
חגים זה שמחה הספר ארוחות חגיגיות מציע מתכונים לארוחות חגי תשרי ולשאר ימות השנה, אבל לא רק. תמצאו בו גם הצעות לתפריטים וטיפים להתארגנות לקראת האירוח. ארוחות אלה לוקחות אותנו אל הצד הנעים והשמח של החיים: אל האוכל הטוב, אל היין המשובח ואל חיזוק הקשרים עם היקרים לנו. טעמים ישראליים ובינלאומיים הספר ארוחות חגיגיות משקף את המטבח היש...

30.
31.
המתכונים בספר זה תמצאו אוסף מתכונים פופולריים מהמטבחים הטובים ביותר באסיה: בהם מאכלים סיניים ותאילנדיים, יפניים והודיים. בעזרת הספר מאסיה באהבה תוכלו להכין בבית סושי ופאד תאי, ירקות מוקפצים ודגים מאודים, דים סאם ומרק מיסו, אגרולס ויקיטורי, סוקיאקי ומרק טום יאם ועוד ועוד. הכל מוסבר בפירוט רב ומלווה בצילומים מרהיבים. בנוסף תמצאו ...

32.
ספר מעולה דירוג של חמישה כוכבים ( בן אחד . גיל ממוצע: 34 )
קנה חדש: ₪138.00 ₪124.20
ארבעה מטבחים בצלחת אחת המטבח השווייצרי הוא מטבח משובח ומגוון הכולל גם מאכלים שווייצריים מסורתיים וגם כאלה שהגיעו מגרמניה , צרפת ואיטליה. בקנטון טיצ'ינו , קבל המטבח השווייצרי פנים איטלקיות עם פסטה ,פולנטה, ערמונים ואוסו –בוקו. בחלק הגרמני אפשר ליהנות מלביבת רשטי עשויה תפוחי אדמה ,מלחמים מצוינים, מגבינות משובחות ומשוקולד נפלא. בח...

33.
34.
35.
36.
כל מי שמנסה להקטין מתכונים שנועדו ל - 4 - 5 סועדים על ידי שינוי הכמויות ומשך הבישול, יודע עד כמה חסר בשוק ספר כגון זה, המתייחס לשנים בלבד: הכמויות נכונות, הגישה חסכונית ויעילה, והתוצאות נפלאות. המתכונים מיועדים לאלה המקיימים משק - בית מצומצם: סטודנטים הגרים לבד, רווקים ורווקות, זוגות צעירים ואפילו זוגות בגימלאות. בעזרת ספר זה אפשר להר...

37.
38.
39.
40.
41.
42.
43.
44.
45.
46.
קנה חדש: ₪88.00 ₪79.20
לאכול טוב בפסח הספר ארוחות פסח מציע שפע מתכונים טעימים ומעניינים לארוחת ליל הסדר, לכל ימי חול המועד, למבחר עוגות ועוגיות ולסיום מתוק בערב המימונה.תמצאו בו הצעות לתפריטים, טיפים להתארגנות לקראת הכנת ליל הסדר ורעיונות לאירוח קל במהלך החג. טעמים מסורתיים ורבגוניים הספר ארוחות פסח מציע לא מעט מהאוצרות הקולינאריים של מטעמי פסח ...

47.

את הספר הזה ירשתי מאמא שלי, עוד כשהייתי ילדה קטנה שרצתה לחוות קצת עצמאות. לעותק שלי יש כריכה עם סימנים של השנים עליה, ודפים עם ריח ישן שהחוט... המשך לקרוא
13 אהבו · אהבתי · הגב
ילדים מבשלים הוא ספר מתכונים מאת רות סירקיס. הדגש בספר הוא שקל להבין את המתכונים גם אם אתה לא מומח גדול בבישול. המתכונים בו יחסית פשוטים א... המשך לקרוא
4 אהבו · אהבתי · הגב
עוד מעט, קרב ובא חג השבועות, החג האהוב עלי מכל החגים, כיוון שאני צמחונית לחלוטין. החג הזה עבורי חגיגה של ממש. למרות שהיום קיימים המון אתרי... המשך לקרוא
7 אהבו · אהבתי · הגב
יש בספר הדק הזה די הרבה מתכונים של עוגות גבינה, משני סוגים עיקריים - עם אפיה או בלי אפיה. רובם נראים לא לעניין ואין לי שום כוונה לנסות אותם א... המשך לקרוא
ספר הבישול מספר אחת וגם נוסטלגיה מבית אמא!... המשך לקרוא
ילדים מבשלים גדלו והתחצ'קנו והנה הם כבר מסניפים אבקת מרק בשירותים של הקולוסיאום.. (האורגינאל מהאייטיז, לא החיקוי הזול והנובורישי של היום) ... המשך לקרוא
3 אהבו · אהבתי · הגב

עוד ...




©2006-2017 לה"ו בחזקת חברת סימניה - המלצות ספרים אישיות בע"מ