ביקורת ספרותית על בטן של חיטה - הקשר בין חיטה, השמנת-יתר ובריאות מאת ויליאם דיוויס

---

זה ספר כל כך מעולה, ורלוונטי לכולם גם למי שלא חולה צליאק מכיוון שכולם אוכלים גלוטן בימינו, הספר דן בכך שגלוטן זה גלוטן, חומר לא טבעי, מהונדס גנטית שחודר את מחסום דם מוח וגורם להתמכרויות. בין אם זה לחם לבן או שיפון איכותי. הסופר טוען שמגפת ההשמנה מקורה בגלוטן מכיוון שיוצר השפעה משכרת במוח. ועל כן המגפה החלה מתי שהגלוטן והחיטה החדשה התפשטה במחיר זול לכל מקום. ממש מעניין!! קראתי פעמיים!

» ביקורות נוספות של איה ל.
» ביקורות נוספות על בטן של חיטה - הקשר בין חיטה, השמנת-יתר ובריאות