לא רק שהמאפיות מערבבות קמח לבן ומלא, הן גם צובעות את הלחם בקרמל או בלתת,
וכך נדמה לנו שאנחנו קונים לחם מקמח מלא רק כי צבעו חום ופיזרו עליו כמה גרגרים, או גרעינים, או קימל, או פרג או קצח מלמעלה.
כן, כן, בעלי המאפיות הם רמאים גדולים וגם סחטנים גדולים.
הנה באה המומחית לחיטה. מחירי החיטה ירדו באחוזים גדולים מאוד בשלושת רבעי השנה שחלפה.
אבל מה... כמובן שמחירי הלחם, הפיתות, העוגות וכל מיני המאפה עלו, או שנשארו על כנם והאופים ובעלי בתי המאפה לא הורידו אגורה. הם עשו קופה נאה ביותר בתקופה הזאת.
גם הורדת המעמ היא הונאה גדולה. כל היצרנים הורידו מחירים בגלל המעמ, אבל בעלי חנויות, קמעונאים וסוחרים לא הורידו אגורה. ואותה שמלה, אותו מחשב ואותו צעצוע, עולים לנו בדיוק אותו דבר.
זוהי דמגוגיה זולה של המערכת הכלכלית.