הספר,פותח פתח לבשלנים חדשים ומנוסים כאחד לבישול מהנה, קליל ויעיל, עם פתרונות מיידיים ופשוטים, שהופכים את השהייה במטבח לחוויה נעימה, עם מקסימום תוצאה ומינימום מאמץ
הוא מאגד יותר מ-120 מתכונים המתייחסים לכל סוגי המנות בארוחה, חלקם שאובים מהמטבח המסורתי וחלקם חדישים יותר, של מנות הזוכות לפופולריות גבוהה במטבח הישראלי
"אני מקווה שהספר יהיה חלק בלתי נפרד מכל מטבח", אומרת פסקל, "כמו סכין חיתוך טובה או התבלין הסודי שעושה נפלאות לכל תבשיל"