100 הפשטידות של נירה רוסו

נירה רוסו

יצא לאור ע"י הוצאת כתר, בשנת 1998, מכיל 192 עמודים, בישול ואפיה »


הוסף לסל
קנה חדש: ₪69.00 ₪62.10


קנה משומש: ₪35.00
הוסף לסל





ללא דירוג ללא דירוג
0 בנים   0 בנות
1065 התעניינו בספר


תקציר הספר
פשטידה היא מושג מוכר, אבל חשבתם פעם על כיפות תפוחי אדמה, על פאי פלפלים, על גלילות פיצה או על מוסקה צמחונית בטחינה ומאפה פסטה בכלי חרס? לפניכם הספר שבו תמצאו את כל אלה, והרבה יותר. מאפה חום וחם מהתנור הוא בסיס מבורך לכל שולחן אירוח ישראלי, ובספרה של נירה רוסו יש הרבה יותר מ - 100 דרכים מענגות לחדש גם בתחום זה. הספר מבוסס על טכניקות יצירתיות: עטיפת פשטידות בפלפלים קלויים ובעלי גפן, מילוי בצקי עלים ובצקי פילו, הכנת רוטב נפלא אחד ההופך כל ירק מבושל למאפה שחום ועשיר, והמון פטנטים קנטים ושיטות מהפכניות שיהפכו את הפשטידה שלכם ליצירה שובת לב וחיך. התצלומים הצבעוניים יראו לכם כיצד אמורה יצירה זו להיראות וההסברים הפשוטים והבהירים יבטיחו הצלחה בכל מטבח.


רשימות קריאה בהן מופיע 100 הפשטידות של נירה רוסו

The Northern Exposure Cookbook: A Community Cookbook from the Heart of the Alaskan Riviera
a
אוסף ספרי הבישול שלי | שוקולדה בת 43 מרעננה רשימת הקריאה עודכנה לפני 4 שנים ו-5 חודשים



לקט ספרים מאת נירה רוסו
לצפיה ברשימה המלאה, עבור לדף הסופר של נירה רוסו






©2006-2015 לה"ו בחזקת חברת סימניה - המלצות ספרים אישיות בע"מ