“מהו ארוע היסטורי שראוי שייכתבו עליו וייקראו אותו? תולדות מלחמת היהודים ברומאים, הרפורמציה, המצור על סטלינגרד? ומיהן הדמויות ההיסוריות החשובות והמשמעותיות? יוליוס קיסר? הנרי השמיני? אליזבת הראשונה? קתרינה השנייה? כל אלו חשובים, ראויים ומעניינים מן הסתם, אך קרלו גינצבורג (כן, הבן של נטליה) בחר בחירה שונה ומעניינת. הוא בחר לכתוב על דמות חסרת חשיבות בעליל, הטוחן, דומניקו סקנדלה, המכונה "מנוקיו", מהעיר”