תקציר הספר
משתעממים מהסלטים הרגילים? ספר זה יפתיע, יחדש וישדרג סלטים מוכרים, יכיר לכם סלטים ממטבחים שונים, ויציע שלל רעיונות להקפצת כל שולחן. תוכלו להכין ארוחה שכולה סלטים, לפתוח שולחן במנות ראשונות של סלטים, להגיש מנה עיקרית של סלטים חמים, או לחילופין ללוות את המנה בסלטים ותמיד לגוון ולהשתבח. סלטים ירוקים מפתיעים, סלטים עם גבינות, עם דגים או עם בשרים, סלטים חריפים וסלטים של שילובי טעמים מופלאים.


רשימות קריאה בהן מופיע סלט אחד גדול

The Northern Exposure Cookbook: A Community Cookbook from the Heart of the Alaskan Riviera
a
אוסף ספרי הבישול שלי | שוקולדה בת 43 מרעננה רשימת הקריאה עודכנה לפני 4 שנים ו-5 חודשים



בני סיידא (סופר על המוקד)
בני סיידא הוא שף, מעביר סדנאות בישול ומחברם של ספרי בישול. סיידא הוא בהכשרתו המקצועית פיזיותרפיסט. במשך שנים נהג לפרסם ספרי בישול במקביל לעבודתו זו ורק לקראת שנות הפרישה החליט להתמקד בלעדית בספרי בישול וסדנאות בישול. יצוין, כי סיידא אינו מגדיר עצמו כ"שף" (שכן זוהי אינה הכשרת... המשך לקרוא






©2006-2015 לה"ו בחזקת חברת סימניה - המלצות ספרים אישיות בע"מ