ביקורת ספרותית על ספר הפסטה של על השולחן - על השולחן # מאת אוריה גבע
ספר טוב

---

אני אוהבת פסטה. נקודה. וכשגיליתי שיש ספר שמוקדש כולו לפסטה הייתי חייבת לרכוש אותו. מה שכן הוא כבר לא היה במלאי וחיפשתי אותו בנרות עד שקניתי אותו (דרך סימניה - תודה לכם!).
אז עד שקיבלתי את הספר לא ידעתי כמה אפשרויות פסטה יש. התשובה היא מלא. אז החלטתי שכל שבועיים (כי יש גבול כמה פסטה אפשר לאכול) אכין מתכון אחר. עד כה הכנתי 25 מתכונים משם אז אני מרגישה שאני יכולה לחוות דעה על הספר.
סך הכל זה אחלה ספר. כן, לא כל מתכון שם הצלחה והיו לי 2-3 נפילות (באחד לא התחברתי לטעמים והאחרים היו סתמיים) אבל זה בהחלט ספר טוב ואני ממליצה עליו בחום לכל מי שמחפש מתכונים חדשים לפסטה. כמוני :) יש שם פסטות עם שמנת, עגבניות, ירקות, מאפים או סלטים שמובססים על פסטה וכמה סוגי מרקים שממש לא קשורים לשם לדעתי. ככה שבאמת אפשרויות הגיוון רבות.
מה שכן 2 דברים הפריעו לי:
1. הפרסומות הסמויות. טוב אני לא חושבת שאפשר לקרוא להם סמויות. המוצרים שהם מייחצנים מופיעים בכל עמוד שני וזה קצת מוגזם. כמישהו משלם 120 שקל על ספר (מחיר הצרכן) לא מתאים לו שינסו לדחוף לו מוצרים מיוחדים כל הזמן.
2. שכפולי מתכונים. יש המון מתכונים שחוזרים על עצמם בספר כמעט לגמרי, עם שינוי של רכיב אחד. בשביל מה? כדי להתגאות שיש יותר מ-200 מתכונים? זה בזבוז, מעצבן וקצת מעליב את האינטילגנציה של הקורא. בלי קשר שלדעתי יש שם סתם מתכונים שדחפו. אני אישית מעדיפה מספר קטן של מתכונים איכותיים.
לסיכום, כל מי שאוהב לבשל ומחפש להשתדרג או לנסות דברים חדשים - אני ממליצה. בכלל כל הקונספט הזה שיש ספר שמוקדש למאכל אחד זה לדעתי מצוין. זה ספר ממוקד שאני בטוחה שיישאר אצלי על המדף עוד שנים.

וברור לי קצת שהביקורת הזאת לא כזאת רלוונטית לאתר הזה (חוץ ממני לא ראיתי שעוד מישהו ביקר ספרי בישול/אפייה) אבל לא חשבתי על מקום אחר לרשום את זה, ואם איכשהו עזרתי למישהו אז זה היה שווה :)

» ביקורות נוספות של יעל
» ביקורות נוספות על ספר הפסטה של על השולחן - על השולחן #