אני כמעט טבעונית (ולא אוכלת בשר) אבל אני חושבת שהבשר ביצים חלב הם אל הסכנה כמו הצורה התעשייתית שבה הם גדלים והאכזריות שבה הם נרצחים. אבל נכון שאכילה יומיומית של חלבונים וגבינה מן החי (גם אם היא מעז שגדלה חופשי) לא בריאים לגוף וצריכים להאכל לעיתים הרבה יותר רחוקות, אם בכלל. כל זה בתוספת מזונות מעובדים רבים אחרים ואורח חיים עמוס של מתח ולחצים והנה לך גלולת מוות מוקדמת.

מחקר סין שנוי במחלוקת רק לשם האיזון, המחקר ותוצאותיו שנויים במחלוקת. יש כמה וכמה עובדות שלא מספרים לקוראים.