זמן רב חיכיתי שיצא לאור ספר כזה הסוקר את סצנת בתי הקפה בהקשר של התפתחות התרבות היהודית והישראלית, במיוחד עניין המידע שנגע לסופרים יהודים.
לקח לי מספר חודשים לקרוא את הספר, בעיקר מהעובדה שאני נוטה לקרוא לפחות חמשה ספרי עיון במקביל ובנוסף תמיד גם רומן.
הספר הזה מרתק ומכיל כמות אדירה של מידע לעכל. 35ע"מ של ביבליוגרפיה בסוף הספר ממחישים את רמת ההשקעה של המחבר.
הספר מכיל שבעה פרקים כשכל פרק סוקר מקום אחר בגלובוס בו התקיימו חיי תרבות יהודים ענפים שפרחו בבתי הקפה.
הפרק הראשון לדוגמא עוסק בהווי התרבותי של בתי הקפה באודיסה שכידוע הייתה מרכז ספרותי חשוב לתנועת ההשכלה בסוף המאה ה-19. הפרק סוקר את בתי הקפה המרכזיים שהיו פופולריים בקרב אנשי התרבות וכמובן נותן הרבה מידע על דמויות המפתח שביקרו את בתי הקפה וגם מזכיר דמויות פחות מרכזיות שהיו שותפות. מבחינת סופרים מדובר כמובן במנדלי מוכר ספרים, ביאליק, רבניצקי, שניאור ואחרים.
הפרקים האחרים מטפלים בורשה, וינה, ברלין, ניו-יורק, תל-אביב וארצות האיסלאם. לרוב המחבר מטפל בהיסטוריה של כל מקום המצויין לעיל החל מהמאה ה-18 ועד שלהי המאה ה-20, זו סקירה ארוכה, יסודית ומרתקת.
הידעתם שאפלפלד כתב את רוב ספריו כשהוא יושב בבית הקפה שלו?
הסקירה של התפתחות בתי הקפה בכל מקום שזורה בהתפתחות התרבות המקומית, לעיתים הלקוחות העיקריים בבתי הקפה הללו היו אנשי תרבות (סופרים, משוררים, שחקני תיאטרון, ציירים וכו'), כשאנשי התרבות החליטו להפוך בית קפה מסויים למגרשם הביתי בית הקפה פרח, כשהחליטו לנדוד למקום אחר הוא דעך, כך לדוגמא בבתי הקפה הראשונים של תל-אביב כגון שלג הלבנון, קמיניץ, כסית ועוד.
המחבר דואג לתת רקע היסטורי ותרבותי לכל ההתרחשויות והמגמות שקורות בבתי הקפה מה שמצייר תמונה רחבה יותר ועוזר להבין את השתלשלות הארועים.
מומלץ מאוד.













![תקוות גדולות [מהדורת 1991]](https://cdn.simania.co.il/bookimages/covers100/1006529.jpg)



