ביקורת ספרותית על אהרוני : תחנות אוכל בחיי מאת ישראל אהרוני
ספר טוב

---

די הפתעתי את עצמי כשלקחתי את הספר והתחלתי לקרוא, האמת לא ציפיתי להרבה, תארתי לעצמי שכאן לא אמצא ספרות גבוהה, אבל מאידך מצאתי סיפור מעניין על אדם מעניין שנמצא הרבה שנים בכותרות. אהרוני משתף אותנו בתחנות מרכזיות בחייו וגם חולק מתכונים הקשורים לסיפור, רק שהפעם בניגוד לספריו הקודמים הסיפורים הם העיקר והמתכונים הם השוליים. אהרוני כותב מעניין כי חייו מעניינים, הכתיבה רהוטה וזורמת.

הסיפור מתחיל בילדותו בחיפה וממשיך לשרותו הצבאי כחובש קרבי בגולני, ממשיך לתקופה בקיבוץ, נסיעה להולנד, נסיעה ללימודי בישול סיני בטאיוון, פתיחת המסעדה הסינית שלו בארץ, תוכניות הטלוויזה שעשה וכן הלאה. אהרוני מצטייר לאורך חייו כטיפוס שובר מוסכמות שלא הולך בתלם שהמשפחה והחברה מנסה להכתיב לו, הוא אוהב להעיז, לנסות, להצליח וגם לשלם את מחיר הכשלון. אין ספק שהוא דמות חלוצית בקולינריה הישראלית והרבה רעיונות שהיום נראים לנו בסיסיים בקולינריה הישראלית היו פורצי דרך כשהוא הביא אותם לראשונה לארץ.

מצאתי הרבה עניין במה שכתב על חייו בטאיוון, על חוויותיו בתחום המסעדנות הסינית, על חוויותיו עם גידי גוב בהפקת הסידרה הפופולארית שלהם ובמיוחד העונה הראשונה שעסקה בדרך המשי.
ממליץ לכל מי שאוהב אוכל, אוהב את סדרות הטלוויזיה של אהרוני ולכל מי שנהנה מאוטוביוגרפיה על אדם מעניין שהעז, ניסה והצליח.

» ביקורות נוספות של משה
» ביקורות נוספות על אהרוני : תחנות אוכל בחיי