ג

ג'וליה אנדרס

סופר


1.
עם יד על הלב: מתי בפעם האחרונה קראתם ספר שפתח לפניכם עולם חדש? ומתי הקריאה בספר כזה היתה מרתקת? תחושת בטן מאת המיקרוביולוגית ג'וליה אֶנדֶרס הוא ספר כזה: ספר שמכניס את קוראיו לעולם אפל וקסום שאורכו מתקרב לעשרה מטרים, שטחו מאתיים עד חמש מאות מטרים רבועים, ובו המוני סיסים וסיסונים, וכמאה טריליון חיידקים, שרובם עוזרים לנו ומקצתם ממלאים את תפקיד המפלצות בסיפור הזה. בשפה בהירה ומלאת הומור אנדרס מסירה את הלוט מעל מערכת העיכול. היא לוקחת אותנו לסיור מהפה ועד פי הטבעת, מציגה לנו את כל האיברים והאורגניזמים המשתתפים בתהליך העיכול, עוסקת בנושאים כמו מחלות מעיים וכמו השפעת מערכת העיכול על המוח, ובתוך כך פותרת תעלומות גדולות וקטנות הקשורות לעולם הזה: למה אנחנו משתוקקים למשהו מתוק אחרי הארוחה, איך לשבת נכון בשירותים, מה ההבדל בין פרוביוטיקה ופרה־ביוטיקה, למה האכילה אכן מנחמת, מהי אי־סבילות ללקטוז, למה הבטן שלנו מקרקרת, מה למערכת העיכול שלנו ולדיכאון, האם התוספתן אכן מיותר, כיצד החיידקים עשויים לגרום לנו להשמין, ועוד ועוד... עם הקדמה מאת ד"ר מארק באר־גבל, מנהל השירותים הנוירוגסטרואנטרולוגיים במרכז הרפואי שיבא, תל השומר ג'וליה אֶנדֶרס היא מיקרוביולוגית העוסקת במסגרת עבודת הדוקטור שלה במחקר במכון למיקרוביולוגיה בפרנקפורט. בשנת 2012 זכתה המצגת שלה "מעיים" בפרס הראשון בטורניר המדע בפרייבורג ונעשתה ויראלית ביוטיוב. ספרה תחושת בטן נמכר ביותר ממיליון עותקים במולדתה גרמניה ותורגם לשפות רבות. הקלוּת והרעננות שבה אנדרס מתארת תהליכים כמו מעבר המזון בוושט ואפילו החזר קיבתי־ושטי עושים את הספר (סליחה, סליחה) נוח לעיכול. "נאשיונל פוסט" אנדרס מציעה פיסות חוכמה על כל דבר מהתנוחה האידיאלית שבה כדאי להתפנות ועד המדע של זיהוי הצואה... יש בספר כמה תובנות שובות לב... מזון למחשבה. "אינדפנדט" סנסציה מו"לית. "טיימס" ...


ספר מעניין, נותן מבט רענן ושונה על תחום שהוא חשוב, אבל לא כל כך מושך לדבר עליו. רבים פשוט נמנעים מלדבר על זה. מביא תובנות והבנות מעניינות וג... המשך לקרוא
3 אהבו · אהבתי · הגב
מתעניינים בבריאות? זה אחד הספרים שאתם צריכים לקרוא. לא שזה איזה שוס גדול שירפא מסרטן, יעניק אנרגיה בלתי נדלית וייתן מזור ללב, תרתי משמע. ג'... המשך לקרוא
34 אהבו · אהבתי · הגב
תחושת בטן זהו באמת סיפורו המדהים של מערכת העיכול, לכל החוקרים והמדענים הסמויים שביננו הספר יתן לכם הרבה ידע מעניין על אחד האברים היותר מד... המשך לקרוא
1 אהבו · אהבתי · הגב
ספר עיוני שהוא גם מעניין וגם משעשע. לדעתי, קריאת חובה לכל, בעיקר בעידן הנודחי של דיאטות הרזיה, מזונות על, חקלאות אורגנית ומחאות קוטג'.... המשך לקרוא
5 אהבו · אהבתי · הגב
ספר ממש מעניין. זהו ספר "עיון" אבל כתוב בשפה קלה מרתק... המשך לקרוא
2 אהבו · אהבתי · הגב





©2006-2019 לה"ו בחזקת חברת סימניה - המלצות ספרים אישיות בע"מ