בכל ערב, לפני השינה, מספרים לנימי סיפור אחר. יום אחד היא מחליטה שנמאס לה לשמוע סיפורים על פילים, נסיכות ואגדות רחוקות. במקום סיפורים על אחרים היא רוצה לספר את הסיפור שלה, הסיפור של נימיץ מפה לשם מתברר שבכל זאת הסיפור הוא על נסיכה... סדרת סיפורי הופ1 מבוססת על הדמויות האהובות של ערוץ הופ! כל הסיפורים הם מקוריים ונכתבו במיוחד עבור הספרים. מטרת הסדרה היא להרחיב את חווית הצפיה בטלויזיה אל חווית הקריאה בספר....

"אני מודיע בהכרה שלמה שהתפריט הוא בסדר גמור ואני אחראי לכך שאיש לא ימות מרעב אלא ישמור על בריאותו השלמה" (דוד בן גוריון, 1949). הבטחתו של ראש הממשלה הראשון של מדינת ישראל שתפריט הצנע לא יגרום לאיש לגווע ברעב, מבטאת את הזיקות בין מדע תזונה ופוליטיקה בהיסטוריה של ישראל. בתרווד כשפיה מגוללת ד"ר אראלה טהרלב בן־שחר את תולדותיו של מדע התזונה הציוני תוך התמקדות בשורה של נשים חלוצות, תזונאיות, טבחיות ועקרות בית, שעל אף תנאי המציאות הקשים והמגבלות שהציב בפניהם הממסד הציוני הגברי, הצליחו לכונן מרחב יצירה ופעולה, ולנסח, את התפריט הארץ ישראלי. בשפה קולחת ורהוטה, חושפת ד"ר אראלה טהרלב בן־שחר, חוקרת היסטוריה של מדע ותזונה, את סיפורם המרתק ורווי הסתירות של מנות מפורסמות ותבשילים נשכחים מראשית המאה ה-20 ועד שנות השבעים וחושפת את הדרמות הקטנות גדולות שגלומות בירקות, במיץ תפוזים ובממתיק מלאכותי דרך תמונות חיות של מציאות שטעמיה וריחותיה עדיין מפעפעים בזכרוננו....