שוקולד הוא לא רק טעם. הוא לא רק אומנות של הכנת מוסים עדינים או ערבובים סודיים של שפים צרפתים. שוקולד, אולי יותר מכל מאכל אחר, קשור לאספקטים שונים בחיים שלנו. לרגשות ולתחושות שלפעמים הם כל כך מנוגדים זה לזה: מצד אחד הוא המתנה הכי רומנטית ואינטימית, אבל מצד שני הוא חומר גלם שנסחר בבורסה. הוא נמכר כתכשיט בחנויות מעודנות ויוקרתיות, אבל ...

שוקולד... מילה אחת, וכמה טעמים ואסוציאציות! שוקולד הוא פינוק בין-לאומי ורב-גילי. אמרתם 'שוקולד', ויש לכם הסכמה מקיר לקיר. לפעמים אנחנו רוצים אותו קטן ומרוכז, לפעמים מתאים לנו קינוח שכבות שוקולדיות, ויש זמנים שעוגת שוקולד פשוטה אך משובחת היא מה שאנחנו צריכים עם הקפה. בדיוק בשביל זה כתבתי לכם את הספר הזה – הראשון בספריי שכולל אך ורק ...

אל כפר צרפתי נידח, שדבר לא השתנה בו במאה השנים האחרונות, מגיעה ויאן רושה, יפהפייה זרה ומסתורית, ופותחת חנות שוקולד ממש מול הכנסייה. החנות של ויאן נהפכת לבית קפה ולמקום מפגש, שבו אפשר לחלוק סודות, לשפוך את הלב ולרקום חלומות. יותר מכך ויאן מתאימה לכל אחד את הממתק שיעניק לו ורק לו מרפא למכאוביו. האם היא מכשפה? זה, לפחות, מה שחושב הכו...

אין מי שלא אוהב עוגות שוקולד. כשילדים אומרים "עוגה," הם מתכוונים לעוגת שוקולד. אבל שלא כאהבה למיץ פטל, האהבה לעוגות שוקולד איננה חולפת עם הגיל, להיפך. דומה כי מאז נאפתה עוגת השוקולד הראשונה, העולם כולו שוקד על המצאת עוגות שוקולד ושכלולן - ועל אכילתן, כמובן. אין פלא, שגן - עדן בעיניה של דנית סלומון - שוקוהוליסטית מילדות - מצטייר כגן ש...

סדרת ספרים, המתאמת במיוחד לילדים המתחילים לקרא ומטפחת בהם את אהבתה הקריאה מציאות מרירה ומתוקה כאחת עולה מהספורים על שכונה רגילה בהחלט: אח של גיא נהרג בתאונה, וחברו הטוב חושש לבקר בביתו ולנחם אותו; ילדי השכונה פוגשים בחוג לקרטה בנעים, הנער הערבי, והעמות ביניהם הוא כמעט בלתי נמנע; ירון חושף בפני ליאור את סודו הכמוס על אחיו; ואילו דנ...

"דוד שוב עשה את הטקס הזה שהוא עושה תמיד כשיהלי מגיע. הוא מושיט לו שני אגרופים סגורים ואומר, 'תבחר יד', ויהלי בוחר ומוצא בכף היד של סבא שלו קוביות של שוקולד. תמיד מצליח לנחש ולא יודע שדוד מחביא שוקולדים גם ביד השנייה" איש מבני המשפחה אינו מבין את החלטתו של יהלי שלא לעלות לתורה בשבת הראשונה שאחרי החנוכה. חוץ מסבתא תקוה. כמה ימים אחרי מ...

עיצמו את העיניים והתמסרו לחוויה. קודם כל הריח - עדין, אבל כזה שאין לטעות בו. אחר כך הטעם - מתוק - מריר, מעורר, מוכר אך מרגש בכל פעם מחדש, עוטף את הפה בקטיפה מתוקה ומשאיר חשק לעוד. השוקולד מלווה את התרבות האנושית לאורך אלפי שנים. כוהני דת רקחו ממנו מנחות לאלים, בנות אצולה הזילו דמעות ענוגות מעל ספלי שוקולטה מהבילים, מחזרים מבוישים הגי...

הו, תענוגות השוקולד! ספר זה מציע לכם לא מעט פיתויים ופינוקים שוקולדיים. למשל, עוגות שוקולד עסיסיות, עוגיות שוקולד ריחניות, גלידות שוקולד נמסות בפה, פחזניות ממולאות קצפת שוקולדית, פאי שוקולד, מוס עשיר וקציפתי בשלושה גווני שוקולד, רוטב פאדג' - שוקולד המתקשה על גלידה, קרם באוואריה מנוקד בשוקולד, שרלוט שוקולד יפהפה, סופלה שוקולד אפוי ב...

שוקולד - מבית "על השולחן". עיצמו את העיניים והתמסרו לחוויה. קודם כל הריח -עדין, אבל כזה שאין לטעות בו. אחר כך הטעם - מתוק-מריר, מעורר, מוכר אך מרגש בכל פעם מחדש, עוטף את הפה בקטיפה מתוקה ומשאיר חשק לעוד. השוקולד מלווה את התרבות האנושית לאורך אלפי שנים. כוהני דת רקחו ממנו מנחות לאלים, בנות אצולה הזילו דמעות ענוגות מעל ספלי שוקולטה מהבי...

ביצה של שוקולד צופנת בחובה הפתעה. שנים-עשר הסיפורים הכלולים בספר מגוללים עלילות ספק-אמיתיות ספק-דמיוניות. ב"פתיחה קצרה ומיוסרת". מגלה מנואלה דבירי כי סיפוריה סללו בעבורה ערוץ חזרה אל החיים מן התהום שלתוכה נשאבה לאחר מות בנה יוני בלבנון. את הנתיב הזה היא מציעה לקוראיה. כתיבתה עוסקת בשאלות קיומיות המטרידות כל אדם. מדוע לעיתים ...

פשוט מאוד: זהו ספר מתכוני השוקולד הטוב ביותר שתוכלו לקנות עכשיו ולעולמי - עד....

כפי שתגלו בספר זה, שוקולד אינו רק ממתק ואינו משמש להכנת מאפים וקינוחים בלבד. במבחר המתכונים שלפניכם עוגות, עוגיות, קינוחים וגלידות, פרלינים, משקאות שוקולד ומנות עיקריות, וכולם מכילים שוקולד. בבישול עם שוקולד מציע השף אבנר לסקין שילוב מרענן של מתכוני השוקולד הקלאסיים לצד מתכונים חדשניים מרחבי העולם הקולינרי. בישול עם שוקולד עשי...

"אמנם נכון הדבר שנחשבתי מטורף בהזדמנויות רבות ושונות בחמש מאות השנים האחרונות, אך יש לציין כבר בראשיתו של סיפור עצוב ויוצא דופן זה, שטעו בי באופן מצער ביותר. סם החיים נשתה בתום לב, וללא כל קשר אלי ואל כלבי". כך נפתח וידויו המרתק של דיאגו דה גודוי, שעה שהוא עוזב את עיר הולדתו סיביליה ומפליג בספינה אל העולם החדש. הוא מקווה למצוא אוצר שא...

"כשאני רוצה לדעת איך באמת נראית התסרוקת החדשה שלי, אני מפנה את השאלה לילדה בת החמש שגרה מולי..." לילדים יש יכולת בלתי רגילה לגלות ולבטא את האמת. ההתבטאויות בין שהן נבונות ומצחיקות, שנונות וחכמות ובין שהן רגשניות וחצופות, יוכיחו לכולנו שאנחנו אף פעם לא מבוגרים מכדי ללמוד או צעירים מכדי ללמד. אוסף הפנינים שבספר מלווה באיורים מרהיבים ...