|
|
ספר טוב
4 |
|
תקציר הספר
הממולאים שלי הוא מסעי האישי אל תוך מתכוני הממולאים. במהלך המסע בחנתי מתכונים מסורתיים ומתכונים בני זמננו והבנתי שבעצם חלק גדול מהמתכונים שלנו הם ממולאים...
לאחר שנחשפתי למתכוני ממולאים ממגוון התרבויות בארץ, יצרתי סגנון משלי. הספר מתחיל במנות ממולאים קטנות ואלגנטיות ומסיים במתוקים נפלאים. כל המתכונים נהנים מהיתרון החשוב של שיטת הבישול באמצעות מילוי המשמרת את הלחות והטעמים של המילוי בעטיפתו.
הכנת ממולאים נשמעת כמו עבודה מורכבת ומייגעת, אך למעשה מדובר במלאכה פשוטה וקלה... כמו בכל מתכון, גם כאן יש דרגות קושי שונות וכל מה שצריך הוא לנסות ולהינות.
בהצלחה!
מיכל לוי-אלחלל
לאחר שנחשפתי למתכוני ממולאים ממגוון התרבויות בארץ, יצרתי סגנון משלי. הספר מתחיל במנות ממולאים קטנות ואלגנטיות ומסיים במתוקים נפלאים. כל המתכונים נהנים מהיתרון החשוב של שיטת הבישול באמצעות מילוי המשמרת את הלחות והטעמים של המילוי בעטיפתו.
הכנת ממולאים נשמעת כמו עבודה מורכבת ומייגעת, אך למעשה מדובר במלאכה פשוטה וקלה... כמו בכל מתכון, גם כאן יש דרגות קושי שונות וכל מה שצריך הוא לנסות ולהינות.
בהצלחה!
מיכל לוי-אלחלל
©2006-2023 לה"ו בחזקת חברת סימניה - המלצות ספרים אישיות בע"מ
צור קשר |
חנויות ספרים |
ספרים משומשים |
מחפש בנרות |
ספרים שכתבתי |
תנאי שימוש |
פרסם בסימניה |
מפת האתר |
מדף גדול מדף קטן |
חיפוש ספרים