חנה שאולוב, יודעים מעריציה הרבים, רואה באפייה סוג של אמנות. דור שלם של בשלנים ישראלים גדל על ספרי הבישול והעוגות שלה. ועכשיו הגיע תורן של הפשטידות: חנה שאולוב מגישה לנו את "ספר הפשטידות שלי", חמושה באותה האהבה לאוכל ישראלי רענן, מענג, מקורי ובעיקר מאוד טעים. הפשטידות הקלאסיות, כמו פשטידות גבינה או בצל, זוכות למתכונים מדויקים, המבטיחים ביצוע קל ומוצלח. לצד פשטידות מוכרות, כמו פשטידות מפלפלים, מגבינות ומבצל, מובאים כאן רעיונות חדשים ומבריקים, פרי דמיונה הפורה של חנה שאולוב, כמו קיש חסה, פאי סלמון, קיש קממבר וברי. כל החומרים לקישים ולפשטידות זמינים, לשון ההוראות ידידותית ובהירה, וצילומים מרהיבים מלווים את המתכונים לכל אורך הספר. בתיאבון!