“ספר חמוד ,לא מסובך , ברור, וניראה שנותן את הטיפים החשובים להכין סושי כמו שצריך עזר לי לעבור מבלילה מגעילה של אורז,דגים ואצות לסושי סביר, אולי רמה אחת פחות המזנונים שמגישים בהם סושי הבעיה שמגיעים לחומרים מתקדמים יותר כבר דרוש חומרי גלם שאין בדיוק בכל ארון מטבח מצוי”

“ספר חמוד ,לא מסובך , ברור, וניראה שנותן את הטיפים החשובים להכין סושי כמו שצריך עזר לי לעבור מבלילה מגעילה של אורז,דגים ואצות לסושי סביר, אולי רמה אחת פחות המזנונים שמגישים בהם סושי הבעיה שמגיעים לחומרים מתקדמים יותר כבר דרוש חומרי גלם שאין בדיוק בכל ארון מטבח מצוי”