הספרים של הוצאת סירקיס רות
|
1.
|
|
לאן נעלמו כל הנשיקות היפהפיות הצבעוניות? ומה תעשה אמא, שכל כך אוהבת לאסף אותן בלחייה הרכות? ספור על נשיקות שעפו להן נעלמו - ונאספו באהבה....
|
|
2.
|
|
בקובץ פיקניק עשרים וחמישה סיפורים. חלק מן הדמויות המופיעות בהם מתנהגות באיפוק לא-ישראלי ומשתדלות בכל מאודן לשמור על מרחק רגשי מזולתן. אחרות מובלות על ידי ההשתוקקות שלהן לאינטימיות ולמין, השתוקקות שלא נותנה להן מנוח. בקרב רבות ניכור מלנכולי הוא המצב הרגשי המוכר, וכשהוא נסדק, מבצבצת מתוכו תשוקה אלימה, אכזרית, רוויה כאב וכעס, אך גם ה...
|
|
3.
|
|
חלק נכבד מהתענוג שבשהייה בקרבת הים התיכון, נובע מהאפשרות ליהנות ממאכליו הנפלאים של האזור - פירות וירקות עזי טעם וניחוח שהבשילו בשמש, טעמיהם הפשוטים והטבעיים של דגים ובשר שניצלו על אש פתוחה, שילובים אקזוטיים של עשבי תיבול טריים ותבלינים מגוונים. המתכונים הכלולים בספר נבחרו בשל טעמם הנפלא, פשטות הכנתם, היותם מייצגים נאמנים של מטב...
|
|
4.
|
|
אין כמעט אדם המסוגל לעמוד בפני הפיתוי של עוגת גבינה. בספר זה תמצאו מיגוון מדהים של עוגות גבינה, המורכבות ממבחר בסיסים, מליות נמסות בפה וציפויים מרהיבים. החל בעוגות גבינה מגוונות אפויות, דרך עוגות קלילות בלתי אפויות, שאין יפות מהן לעונת הקיץ החמה ועוגות בסגנון האירופאי, האידיאליות להגשה עם קפה או תה, וכלה במאפי גבינה פיקנטיים, המ...
|
|
5.
|
|
לבני נוער ומתבגרים צעירים.
ספר עזר לעצמכם, או למישהו שאתם אוהבים שמרגיש מאוכזב, עצוב או בודד, כועס או מתוסכל, אומלל או משועמם, מדוכא או במצב רוח אובדני. כשהחיים מכאיבים הוא ספר חשוב ודרוש מאוד.
זהו הספר הראשון שמטפל לעומק בנושא של מניעת התאבדות ובטיפול במשברים אצל אנשים צעירים.
ייחודו של הספר בכך שהוא פונה ישירות אל הקורא הצעיר...
|
|
6.
|
|
דפנה שריר, מורה ומחנכת. מנחה בכירה בחינוך מיני, בעלת ניסיון של 20 שנה בהוראת החינוך המיני בכיתות בתי ספר, בהדרכת מורות ומורים, הנחיית השתלמויות למורים, והרצאות להורים. חברה ב"אגודה הישראלית לתכנון המשפחה". הספר "מותר לשאול הכל" הינו אוסף של שאלות ותשובות בענייני "החיים", והוא מכוון לילדים ולמתבגרים צעירים. מפליא הדבר, עד כמה נושאי חב...
|
|
7.
|
|
· כיצד לזהות את האדם המתאים לכם? · האם מערכת היחסים שלכם בשלה לנישואים? · מה הם היסודות החיוניים למערכת יחסים מוצלחת? · איך להיות יותר אטרקטיביים ומחוזרים על ידי אחרים? · מה עליכם לשאול לפני שאתם שוקלים להינשא לגרוש/ה? ד"ר סול גורדון, פסיכולוג ידוע בארה"ב ובישראל, שובר את המיתוס האומר שאפשר לבנות על אהבה בלבד יחסים ממושכים ומספקי...
|
|
8.
|
|
הספר איטליה במטבח שלך מביא את איטליה, על טעמיה וניחוחותיה למטבח הישראלי הכשר. מבחר המתכונים מייצג את אורח החיים ואמנות האכילה האיטלקיים. מהאנטיפסטי ועד הסורבטים והגלידות. דרך המינסטרונה והניוקי, הפסטה והפולנטה, הריזוטו והאוסובוקו, הפיצות, הלחמים הטריים, העוגות הנפלאות, ועוד ועוד. מבחר נהדר ומעורר תיאבון מוגש בספר מהודר וקל לשי...
|
|
11.
|
|
הספר מטבח יהודי משובח הוא אוצר של מתכונים מעולים ומעוררי תיאבון, הן מהמטבח היהודי האשכנזי, עם טעם של "אידישע מאמע" והן מהמטבח הבינלאומי העילי בגירסה כשרה. בצד מטעמים יהודיים מסורתיים כמו קנעיידלאך וחרעמזלאך, טייגלאך וקיכלאך, גפילטע-פיש ופלאומן-צימס, כבד קצוץ ורגל קרושה, הרינג וצ`ולנט - נמצאים גם מעדנים בינלאומיים כמו גראב-לקס וסק...
|
|
12.
|
|
המתכונים
בספר זה תמצאו אוסף מתכונים פופולריים מהמטבחים הטובים ביותר באסיה: בהם מאכלים סיניים ותאילנדיים, יפניים והודיים. בעזרת הספר מאסיה באהבה תוכלו להכין בבית סושי ופאד תאי, ירקות מוקפצים ודגים מאודים, דים סאם ומרק מיסו, אגרולס ויקיטורי, סוקיאקי ומרק טום יאם ועוד ועוד.
הכל מוסבר בפירוט רב ומלווה בצילומים מרהיבים.
בנוסף תמצאו ...
|
|
13.
|
|
עשרות מתכונים לילדים ועל ידי ילדים. עשרות מאכלים טעימים למסיבות כתה, ולחגיגות יום-הולדת לפיקניקים, לארוחות משפחתיות וליום-האם.
המתכונים בספר זה הם פרי עבודה של שנים עם ילדים האוהבים לבשל ולאכול. המתכונים נוסו ובושלו על ידי ילדים וההסברים הותאמו להם במיוחד. ההוראות קצרות ופשוטות וציורים מפורטים מלווים את כל שלבי ההכנה וכן את רשימ...
|
|
14.
|
|
חידות סודו-קידס הן חידות היגיון מצוירות וצבעוניות לילדים. החשיבה הלוגית והפתרון השיטתי מתאימים גם לילדים צעירים, והם נהנים מחדוות הפיצוח של חידות אלה. כל המשפחה יכולה להשתתף בפתרון החידות בהתאם לגיל הילד וליכולתו. אין צורך בידע בחשבון. פשוט מסתכלים על השורות, העמודות והמשבצות. מנתחים מה חסר ואיפה. אח"כ רושמים או מציירים את התשוב...
|
|
15.
|
|
מאה רטבים לפסטה מכיל את המתכונים המובחרים ביותר של רוטבי פסטה והם מוגשים כאן לקוראים ולבשלנים הישראלים. הספר הוא חגיגה לאוהבי הפסטה. הוא מציע רוטבי פסטה נפלאים, קלים להכנה, טעימים ביותר ועשויים ממצרכים הנמצאים בהישג יד ובמחירים סבירים. הספר מאה רטבים לפסטה הוא ספר יפהפה ומיוחד. הקריאה בספר מהנה והאיורים העשירים בצבעוניותם הם מע...
|
|
18.
|
|
אם היו לכם התנסויות קשות באהבה אם אף פעם לא הייתם מאוהבים, או אם בן זוגכם האהוב נפטר –ספר זה מיועד לכם.
אם אתם בודדים,יכול להיות שאינכם מאושרים כפי שהייתם רוצים להיות.
הספר סיכוי נוסף לאהבה הוא עבור אנשים כמוכם המרגישים שמשהו או מישהו חסר בחייהם הספר הוא על המציאות בן בן או בת זוג המתאימים לכם.
מה שבאמת חשוב זה המאמץ האקטיבי למצ...
|
|
23.
|
|
בספר זה ניתן מבחר מתוך עושר האפשרויות של המטבח ההודי, וכן הסברים על החומרים המיוחדים, התבלינים העיקריים, טכניקות הבישול והרכבת הארוחות.
כל מי שרוצה להעשיר את מטבחו במאכלים ומעדנים בעלי טעם אקזוטי, חדש ומרענן, ימצא כאן שפע רעיונות והצעות, מלווים בצילומי צבע מרהיבים.
המתכונים הותאמו למטבח הכשר ולמיצרכים המצויים בארץ.
יש בספר מתכו...
|
|
26.
|
|
פותרים את החידות ומוחקים אותן בקלות. ספר זה מתאים לגני ילדים ולחוג העשרה:אפשר לפרק את הספר לדפי עבודה אישיים, וכך לתת לכמה ילדים לשחק בו-זמנית בדפי העבודה. מנקים את העמודים במגבונים לחים, מנגבים ומשחקים שוב....
|
|
27.
|
|
יין טוב ואוכל טוב הולכים יחד. יין הוא המלווה האידיאלי לארוחה והוא גם משפר את המאכלים בזמן הבישול. הוספת יין לרוטב, למרק, למישרה, לתבשיל ולקינוח מעלה את רמת הבישול ואת איכות האוכל. במשך השנים התפתחו באזורי היין בעולם מאכלים קלאסיים המכילים יין. רבים מהם מופיעים בספר זה: קוק או ון (תרנגול ביין), בף בורגינון (בקר בנוסח בורגונדי) ורוטב ב...
|
|
31.
|
|
By offering many full menus, A Taste of Tradition makes holiday meal-planning easy and fun. They cover the range from luscious canapés and hors d'oeuvres to mouth-watering desserts, with exciting and manageable dinner dishes in between. Try a dinner in the Succah, or a hearty party on a cold Hanukkah night. For Passover two Seder menus are given, along with practical instructions for preparing them....
|
|
32.
|
|
חידות סודו-קידס 2 הן חידות היגיון מצוירות וצבעוניות לילדים. החשיבה הלוגית והפתרון השיטתי מתאימים גם לילדים צעירים, והם נהנים מחדוות הפיצוח של חידות אלה....
|
|
34.
|
|
אורי מגלה שאמו בהריון. הוא שואל שאלות אך נתקל בחומה של מבוכה ושתיקה. אמו של חברו הטוב, דרור, המצפה אף היא לתינוק, מספרת לילדים על מה שמתרחש בגופה, היא נעזרת בסיפור אהבה בין ביצית ששמה עו לבין זרע ששמו בר היוצרים יחד - עובר. כך נוצרים בספר שני רבדים: סיפור על ילדים המגלים את סודות המין וסיפור אהבה חינני וציבעוני בין הביצית והזרע, המיוע...
|
|
35.
|
|
פותרים את החידות ומוחקים אותן בקלות. ספר זה מתאים לגני ילדים ולחוג העשרה:אפשר לפרק את הספר לדפי עבודה אישיים, וכך לתת לכמה ילדים לשחק בו-זמנית בדפי העבודה. מנקים את העמודים במגבונים לחים, מנגבים ומשחקים שוב....
|
|
36.
|
|
בספר אפייה מעולה ניתנים שיעורים ומתכונים להכנת מבחר רב של עוגות מצוינות, ממיטב הקלאסיקה של האפייה הביתית והמקצועית. החל בעוגות ספוג בסיסיות דרך עוגות שמרים, עוגות שוקולד, עוגות גבינה, פחזניות (פרופיטרולים), טארטים ממולאים פירות, עוגות בצק עלים, עוגיות רבות ועוד. הפרקים מסודרים לפי סוגי העוגות והבצקים המיוחדים. בכל פרק יש שיעורים ...
|
|
54.
|
|
מהמיקרוגל בהנאה - מדריך רב ערך לאירוח ברוח הזמן. אם אתם בשלנים האוהבים לארח ומעוניינים להפיק את המירב ממכשיר המיקרוגל שברשותכם - הספר נועד לכם! מהמיקרוגל בהנאה - כולל מבחר עשיר של תפריטים, שתוכננו במיוחד כדי להקל על האירוח. ביניהם תפריטים המותאמים לאירוח ספונטאני מאולתר ומהיר ואחרים - לארוחות רשמיות מתוכננות היטב. כל התפריטים מלו...
|
|
55.
|
|
ארצנו מבורכת בשפע ובמיבחר של ירקות משובחים, המגיעים אל השווקים בכל עונה ומרהיבים את העין והחיך. בשנים האחרונות גברה חשיבותם של הירקות בתפריט, לא רק בגלל מחירם הנמוך יותר ממחירי הבשר והעוף, אלא בזכות ערכם התזונתי הגבוה.
הירקות מאפשרים גיוון קולינארי רב הן מבחינת אופני הבישול והאפייה, והן מבחינת התיבולים וצורות ההגשה. בספר זה תמצא...
|
