בקיגאלי בירת רואנדה אופה אנג´ל טונגרזה עוגות לחגיגות של שכניה. לקוחותיה מספרים לה את סיפורי החיים שלהם, ואנג´ל מבינה כי לכל אחד מהם יש סיבות רבות להתאבל אך לא פחות מכך סיבות לחגוג. בסופו של דבר היא תבין שגם לה יש נחמה.

אופת העוגות מקיגאלי הוא סיפור מרגש על תקווה ושמחת חיים, סיפור משעשע על אהבה, על חיי היום-יום וגם על עוגות. אנג´ל, המנסה להתאושש מהמלחמה ומרצח העם ברואנדה, היא מופת של חריצות, נעימות ועוצמה אימהית ונשית. בכתיבתה היפה מעצבת פארקין את דיוקנה בכנות ורגישות יוצאת דופן.

גייל פארקין נולדה בזמביה, למדה באנגליה ובדרום-אפריקה ועובדת כיועצת עצמאית ונושאי חינוך, מגדר ונגיף האיידס. אופת העוגות מקיגאלי הוא ספרה הראשון.