הקוקטייל האלף ואחד / צביקה ירקון, דורין קופיט

הקוקטייל האלף ואחד

צביקה ירקון, דורין קופיט

יצא לאור ע"י הוצאת סטימצקי, בשנת 2001, מכיל 334 עמודים,







ללא דירוג ללא דירוג
0 בנים   0 בנות
491 התעניינו בספר

תקציר הספר
מאגד בתוכו 1001 מתכוני קוקטיילים. מתכונים חדשניים ואקזוטיים לצד מתכונים מהקלאסיקה של עולם המשקאות וכן מגוון טיפים ועצות לברמן המקצועי והביתי כאחד. זמן ומחשבה רבים הושקעו כדי להוציא לאור ספר הכולל את עולם האלכוהול והקוקטילים לרבות פרק על כל אחד מסוגי המשקאות החריפים והציוד הנדרש, כך שיוכל לשמש מדריך נאמן ועוזר לכל ברמן מקצועי כמו לכלל ציבור חובבי המשקאות באשר הם. הספר נכתב על ידי דורין קופיט מנהל בית הספר לברמנים "בר מאסטר" ויועץ לבתי מלון בתחומי הבארים והמשקאות וצביקה ירקון כיום מנהל בית הספר ללימודי ערב בבית הספר למלונאות "תדמור" ובעל רקע עשיר בתחומי ניהול מזון ומשקאות. הקוקטייל האלף ואחד - ספר מקצועי לכל אוהבי המשקאות.


הקורא עיר הקורא מתי
סמילי מרכז לפני 3 שנים ו-11 חודשים מענה









©2006-2015 לה"ו בחזקת חברת סימניה - המלצות ספרים אישיות בע"מ