ביקורות ספרים על הספר מתכונים ומזימות

ספר נהדר , קליל וזורם , אהבתי מאוד... המשך לקרוא

נטע'לה

דמעות של סו שף כשאני רואה את אייל שני ממאסטר שף מביט אל עגבנייה בעניים בורקות ומדבר על סומק אדמומיותה והארומאטיות ( או השרמנטיות ) שלה, אני ממש מרגיש במבוכה נוראית לנוכח בורותי הקולינרית, וחוסר יכולתי להתחבר ליחסי החיבה ששני מרעיף על העגבנייה שלו. לכן חששתי מאוד מהספר מתכונים ומזימות של אל ניומרק, שברקע שלו מתנהלת חגיגה קולינרית הלקוחה היישר מארמונות וונציה של תקופות הרנסנס, שהמטבח שלהן הוא הזירה המרכזית בעלילה. יחד עם מתכונים מעוררי תאווה, ניומרק רוקחת עלילה בה מעורבים, רצח וקנוניות, שמתרחשים סביב ספר עתיק המכיל בתוכו סודות המאפשרים למחזיק ב... המשך לקרוא

רץ

ספר מקסים. הבחירות שלי בקנייה האחרונה היה מעולות. הספר מתחיל בסיפור חייו של לואיג'י ילד רחוב בוונציה של 1498. הוא ילד עזוב שהושאר בגיל מאוד קטן בבית-בושת והשומרת שלו שמראש דאגה שבמשך הבוקר יצא החוצה וילמד "שפת רחוב" מתה בפתאומיות והוא נזרק לרחוב. ברחוב יש חוקים משלהם, וונציה עפ"י הספר היא בתחילת הרנסנס מצד אחד עשירים מאוד ומצד שני ענני שאוכלים מהפחים או גונבים. יום אחד כשלואיג'י גונב רימון תופס אותו השף מאסטרו פררו ולוקח אותו תחת חסותו. המאסטרו הוא השף של הדוג'ה של וונציה שנבחר ע"י המועצה שמחפשים דוג'ה רפה שכל אך הוא הרבה יותר פיקח ממה שהוא מראה רק חולה... המשך לקרוא

Mira

ספר טוב ,מומלץ, זורם. העלילה לא מתוחכמת בדיוק אבל קוחלת- עושה חשק להמשיך לקרוא. המסר העקרי עוסק ב ״ מחשבה חופשית בעולם מדוכא״ . זה לא בדיוק רומן הסטורי וגם תיאורי המקומות הריחות , הרעשים והקולות נראים לי בדיונים - אבל זה לא מפריע. אהבתי... המשך לקרוא

רונרון

ספר מומלץ, מסווג כספר טיול = טיול למקום אחר, זמן אחר. כתוב היטב, הרבה חכמת רחוב. ... המשך לקרוא

זהבי

ספר טוב על ההסטוריה של ונציה ורומא והנסיון להתנקש באפיפיור המושחת בורג'ה כל זה מתובל באוכל טוב ... המשך לקרוא

של

לוציאנו יתום שגר ברחובות סיצליה, יום אחד הוא נאסף מהרחוב ע"י שף מפורסם של הדוג'ה. השף מחליט לגדל אותו כבנו האובד ולהנחיל לו את רזי הבישול והסודות הגלומים בהם. לאט לאט מתגלה חוכמתו של השף ולוציאנו נקרע בין אמון לשף וסודותיו לבין חוכמת הרחוב וחברו מרקו.... המשך לקרוא

חגית

מתכונים ומזימות מתרחש במאה ה-15 בונציה, כשללוציאנו, חסר הבית וההורים הצעיר לוציאנו שבילדותו נמסר לאימוץ למנזר ומצא עצמו מחוסר בית, רעב ללחם ולומד על משמעות החברות ממרקו ודומינגו, שני חבריו מחוסרי הבית והרעבים אף הם. כשיום אחד בעת גניבה של אוכל הוא נתקל בשף פררו וניתנת לו הזדמנות לגור בארמון ולעבוד כשוליית השף פררו. יותר מזה שהסיפור כולל עלילות על מתכונים מדהימים שמכין השף, ועל הדוגה של ונציה שכפוף למועצת העשרה, הספר הוא על ידע על כוחו של הידע. על העולם החדש שנפתח בסוף המאה (גילוי אמריקה) ועימו גילוי מתכונים חדשים, ועל כך שמי שמחזיק בידע מחזיק בשל... המשך לקרוא

עופר