“העלילה בסיפור תופחת אט אט, כמו ג'חנון שמניחים אותו לקראת ערב שישי בתנור, והוא תופח ונאפה כל הלילה עד ליום שבת בבוקר. ככל שהמאפה הזה טעים מרכיביו בסיסיים ופשוטים, כך גם הסיפור הנוכחי. תשאלו אותי למה בחרתי דווקא במאפה מהעדה התימנית? אך ורק משום שהספר נכתב בגוף ראשון על ידי גליה, שגדלה בצל התרבות התימנית ומעגן לתוכו מעט דמויות בדיוק כמו ג'חנון. מי זו גליה? נערה שגדלה בצל המסורת התימנית, עטופה”

“העלילה בסיפור תופחת אט אט, כמו ג'חנון שמניחים אותו לקראת ערב שישי בתנור, והוא תופח ונאפה כל הלילה עד ליום שבת בבוקר. ככל שהמאפה הזה טעים מרכיביו בסיסיים ופשוטים, כך גם הסיפור הנוכחי. תשאלו אותי למה בחרתי דווקא במאפה מהעדה התימנית? אך ורק משום שהספר נכתב בגוף ראשון על ידי גליה, שגדלה בצל התרבות התימנית ומעגן לתוכו מעט דמויות בדיוק כמו ג'חנון. מי זו גליה? נערה שגדלה בצל המסורת התימנית, עטופה”