ספר מעולה לאופים מתחילים ומנוסים.
כל מתכון מבטיח תוצאה טובה. ההוראות מפורטות.
הסופרת מתחשבת במיוחד במתחילים.
דרך מצוינת להתאהב באפייה בכלל ובעשיית לחם ביתי בפרט.