“מהמטבח האתיופי באהבה" מציע מתכונים מובחרים של מאכלים ורטבים אתיופיים המוגשים כאן לקוראים ולבשלנים הישראלים. המתכונים משלבים בין זיכרונות מאתיופיה לתיבול ישראלי ומצרכים נגישים למטבח המקומי. זוהי הזדמנות גם לאלו שאינם מכירים אוכל אתיופי להתוודע למטבח ססגוני ומגוון, בריא ומשביע, עשיר בטעמים וצבעים ומוגש באופן ייחודי ומהנה...

"זכה מחבר הספר להיות נוכח, ולרוב גם להיות שותף פעיל, באירועים הגדולים שחלו בתולדות עם ישראל בדור האחרון, החל מהשואה הנוראה במלחמת העולם הנשנייה, דרך האירעים סביב הקמת מדינת ישראל, יישוב ארץ ישראל, מלחמות ישראל ... כתיבת הדברים בצורה המיוחדת לספר זה, עשויה לתת לקורא הבא מכל חוג ורובד חברתי ... גישה לסוג ייחודי של ראייה יהודית על האירוע...