אינספור רעיונות חדשים ומתכונים פשוטים, ביתיים, זמינים וטעימים להפליא: לחמים, פיתות, עוגות ועוגיות מכל הסוגים וגם קינוחים, ריבות ושאר פינוקים. כולם ללא גלוטן, כולם נוסו פעם אחר פעם עד לתוצאה המושלמת, כולם מוכחים שגם בדיאטה ללא גלוטן ניתן להמשיך ולאכול מטעמים.