בין הכיפה לכומתה מתעמת עם אחד הנושאים הבוערים ומעוררי־המחלוקת ביותר במציאות הישראלית העכשווית: התגברות ההשפעה הדתית בצה"ל, תהליך שזכה לכינוי "הדתה". כיצד הצליח הזרם הציוני הדתי־לאומי לתפוס עמדות מפתח בצה"ל? האם צה"ל יחליף את הכומתה בכיפה? האם קרוב היום שבו במגרש המסדרים של בה"ד 1 יעמדו רק חובשי כיפות? ברגע האמת, למי יישמע החייל - לרב או למפקד? מה הקשר בין הדתה להדרת נשים? האם הדתיים של היום הם הקיבוצניקים של פעם? ואולי בכלל לא מדובר ב'הרים' אלא רק ב'צל הרים'? על שאלות נוקבות אלו ועל רבות אחרות עונים כאן מיטב המומחים בחקר יחסי צבא־חברה בישראל, אנשי אקדמיה, מחנכים ואנשי צבא. תהליך ההדתה בצה"ל נבחן מנקודות ראות שונות - היסטורית, סוציולוגית, אתית - תוך התבססות על נתונים כמותיים ותצפיות בשטח.
בין הכיפה לכומתה הוא הספר הראשון שנכנס לעובי הקורה ועוסק בסוגיות אלה תוך התייחסות למגוון דעות ובגישה מחקרית אובייקטיבית.
ראובן גל,דוקטור לפסיכולוגיה מאוניברסיטת ברקלי בקליפורניה,ארה"ב,עמית מחקר בכיר ב'מכון דן שומרון, שבמכללב האקדמית כנרת,שבחסותו יזם את פרויקט ,דת,פוליטיקה וצבא בישראל'.בין שאר תפקידיו בעבר כיהן כפסיכולוג הראשי של צה"ל,שימש כסגן ראש המועצה לביטחון לאומי וכן הקים וניהל את מנהלת השירות האזרחי לאומי במשרד ראש הממשלה.ד"ר גל הוא המייסד והיו"ר של אגודת חוקרי צבא-חברה בישראל.
תמיר ליבל,דוקטור במדעי המדינה מאוניברסיטת בר-אילן,כיום עמית מחקר בבית-הספר למדע המדינה ויחסים בינלאומיים ביוניברסיטי קולג' דבלין.
ב-2011-2010 היה עמית לגאסי הריטאג' ב'מכון דן שומרון' וריכז את פרויקט 'דת פוליטיקה וצבא בישראל'.