ביסים

ממטבחה של בשלנית

הילה קריב

יצא לאור ע"י הוצאת כתר, בשנת 2012, מכיל 197 עמודים, בישול ואפיה »


הוסף לסל
קנה חדש: ₪128.00 ₪115.20





ספר מעולה דירוג של חמישה כוכבים
5
100% בנות
0 בנים   1 בנות
510 התעניינו בספר

תקציר הספר
עוגה שעלתה יפה, עוף שיצא מן התנור שחום וריחני, גזר שהכה שורשים באדמה או עץ שהתכסה בפריחה בן-לילה אחרי חורף קר - שמחות היום יום.
‏הילה קריב, אם עסוקה לשלושה ילדים צעירים, החלה לתעד במילים ובצילומים בבלוג האהוב שלה "ביסים" את חייה כאישה צעירה בעולם מודרני. עכשיו נהפכו המתכונים והסיפורים שלה לספר שבו היא חולקת באהבה עם קוראיה את כל הידע שלה. הילה כותבת על אוכל, על אנשים ועל החיים, מתוך חוויות היומיום שלה ורצונה הכן לשתף אחרים. את התמונות היא מצלמת בבית או בחצר, כמעט תמיד באור יום. ללא צבעים. ללא טריקים. מאז פתחה הילה את הבלוג

התפתח סביבו קהל גדול של חובבי אוכל מעריצים, המתענגים על המתכונים המשובחים, הכתיבה הסוחפת והצילומים היפהפיים. ‏הילה נסעה לניו יורק, שם הגשימה חלום ולמדה בבית הספר הגבוה לבישול The French Culinary Institute ‏. בהמשך השתלמה בכמה מהמסעדות הידועות בה ואף עבדה כאופה במאפיית "בושון" של תומס קלר. כיום מתגוררת הילה עם משפחתה בברקלי, קליפורניה.




לקט ספרים מאת הילה קריב
שם הספר
ביסים קטנים
לצפיה ברשימה המלאה, עבור לדף הסופר של הילה קריב






©2006-2017 לה"ו בחזקת חברת סימניה - המלצות ספרים אישיות בע"מ