ספר העוגות שלי - כריכה רכה / חנה שאולוב

ספר העוגות שלי - כריכה רכה

חנה שאולוב

יצא לאור ע"י הוצאת כנרת זמורה ביתן, בשנת 2002, מכיל 155 עמודים, בישול ואפיה » בישול ואפיה







ללא דירוג ללא דירוג
0 בנים   0 בנות
2622 התעניינו בספר


תקציר הספר
על העוגות של חנה שאולוב אין צורך להמליץ. אין כמעט בית בארץ שלא התמלא בניחוחות האפייה של עוגותיה, ודור שלם גדל על הטעמים הנפלאים שיצאו בזכותה מן התנור הביתי. אלא ששאולוב, המתייחסת לבישול ולאפייה כאל אמנות, אינה יושבת בחיבוק ידיים. חומרים ורעיונות חדשים מפעילים את דמיונה בלי הרף, והנה שוב לפנינו אוסף רענן ומודרני של עוגות לא מסובכות, טעימות להפליא, אשר תמלאנה את המטבח ואת הלב עונג ושמחה. החומרים לעוגות זמינים, לשון ההוראות בהירה ועממית, אופן ההכנה אינו מסובך, ועצם הקריאה בספר זה מעוררת מיד את הרצון לתפוס תבנית ולשמן אותה, לחמם תנור מראש, ולהתחיל לערבב. עוגה שנאפתה בבית יש בה נופך מיוחד, אשר אין לו תחליף.


רשימות קריאה בהן מופיע ספר העוגות שלי - כריכה רכה

המטבח הספרדי
סוזי דוד

מבשלים טבעוני - מתכוני מגזין מנטה לבישול טבעוני בכל עונות השנה
מגזין מנטה
מתכונים | יאיר ספרים בן 41 מ רשימת הקריאה עודכנה לפני 4 ימים


פרסומת



התחיל לקרוא לפני 5 שנים ו-4 חודשים








©2006-2023 לה"ו בחזקת חברת סימניה - המלצות ספרים אישיות בע"מ