|
|
ספר מעולה
5 |
|
תקציר הספר
ברחובות ובשווקים חוגגת ירושלים מיני מזונות: נהרות של תמרהינדי, אגזים של ``חמאלה מלאנה``, חמין בתנור השכונתי וקוגל בבית הכנסת. בין שפע למחסור, באיום מתמיד של כיבוש, ניתוק ומצור, מנהלת ירושלים במטבחיה פנימה דיאלוג מרתק עם הפשטות. ``אוכלים בירושלים`` - מפגש של הווה ועבר, פאר ודלות, מנהגים, מסורות וחידושים. כל אלה קובצו לקראת החגיגה אצלכם במטבח.
פרסומת
קוראים עכשיו
|
התחילה לקרוא לפני 7 שנים ו-9 חודשים
|
לקט ספרים מאת שרי אנסקי
לצפיה ברשימה המלאה, עבור לדף הסופר של שרי אנסקי