ביקורות ספרים על הספר שוטי החלב - על נזקי החלב לבריאות

קראתי לפני זמן מה,הספר כתוב היטב ומעניין לקרוא אותו מבחינת סגנון ובהירות. ההסברים והנימוקים המדעיים ברורים ובהירים. האם השתכנעתי חד משמעית ש'חלב פרה זה רע רע רע'? לא לגמרי. מקריאה נוספת ברשת עקב סקרנות שהתעוררה לאחר קריאת הספר-שאודה שהוא מטריד-הדעות חלוקות בקהילה המדעית. יש טיעונים ונימוקים (לא של בעלי אינטרסים) שבחלב גם תועלת. לאריה אבני יש אג'נדה ברורה.האם היא קדושה וחקוקה באבן? כאמור,לא שוכנעתי. תקצר היריעה להביא את נימוקי התומכים בחלב פרה. ... המשך לקרוא

ראובן

ספר מעניין מאוד. הדבר היחיד שלא אהבתי זה שהסופר ממליץ במקום על צריכת סויה. ואני קראתי הרבה שסויה לא בריאה, מכיוון שמכילה חומר דמויי אסטרוגן, צמחי אומנם, והשפעתו מופחתת מאסטרוגן האמיתי, אבל הוא משבש את ייצור ההורמונים של בלוטת התריס, והוא קשה לעיכול אם לא עבר תסיסה (רוטב סוייה, נאטו, מיסו עברו תסיסה) גם האסייתים לא אוכלים הרבה טופו כמו שחושבים, פשוט המקור של הטופו הגיע מהמזרח, אך זה לא אומר שאפשר להפריז בטופו וחלבון סויה ולהיות בריאים כמוהם. :/... המשך לקרוא

איה ל.

אז כנראה שחלב זה לא בשבילנו! מה שטייקוני החלב לא רוצים שתדעו... סיפור על סקפטיות ומאכלים לבנים :) לפני כמעט שנה חליתי.. אחרי שב4-5 חודשים עברתי רופאים מומחים שנתנו לי תשובה "אני לא יודע מה יש לך.." החלטתי בחוסר אונים בדם יזע והרבה הרבה הרבה(!!) דמעות.. צעקות... ושלל רגעי אושר... לפנות ל"אמא אדמה..." כן כן... לרפואה האלטרנטיבית...(יהיו שיגלגלו עיניים... לא אנסה להתמם גם אני הייתי כזאת...) הזמן הוכיח את שלו... והינה 4 חודשים אחרי נקודת השבירה אני כמו שור , חח אולי 8 קילו פחות... הנקודה שרצית להגיעה אליה! - אחת מיני אלף ההנחיות של הרופא (ה-מ-ד-ה-י-ם!) היתה לא לאכול\לשתות\להתק... המשך לקרוא

קטריקן

ספר ממש מעולה! ספר שסוקר את כל הנזקים של החלב לגוף שלנו (ויש הרבה כאלה), מביא הוכחות מדעיות, כתוב בשפה ברורה ופשוטה ולעיתים מצחיקה, ישר ולעניין. מדבר הרבה גם על איך לאכול, וגם על בריאות ומזון בכלל, בלי קשר לחלב. ... המשך לקרוא

טלי