הספר הדיאטה הסינית חושף לראשונה את שיטת ההרזיה הייחודית שפיתחה הדיאטנית הבכירה - ליאורה חוברה. שיטה זו פותחה מניסיון נרכש ועשרות אלפי פגישות עם מטופלים. השיטה ממזגת את ההסתכלות ההוליסטית הסינית על גוף האדם עם קצב החיים המודרני והתזונה המערבית. השיטה מבוססת על ארבעה שלבים המלווים בתפריטים נוחים ובמתכונים מגוונים, מרעננים וקלי הכנה. בשיטה זו לומדים: לשלוט במנגנון השובע והרעב, להפחית את הצורך במתוק, לאכול נכון ללא תחושה מתמדת של תסכול ומלחמה בעודף המשקל, לאתר גורמים המקשים את הירידה במשקל ולטפל בהם, להוציא מתפריטכם את המוקשים בדרך למשקל הנכסף, לשפר את בריאותכם והרגשתכם, לשמור על המשקל החדש ללא קושי. שיטת ההרזיה המבוססת על הרפואה הסינית נובעת ממקום של אהבה לגוף, ומהרצון לאפשר לו להפוך לכלי המשמש אותנו בחיי היומיום באופן הטוב ביותר....

תירוצים, מוצלחים ככל שיהיו, הם האויב הגדול ביותר של דיאטת הרזיה ואורח חיים בריא. הספר 365 יום בלי תירוצים מוליך אתכם לאורך עונות השנה, בעבודה, בחגים ובחופשה, בסופי שבוע, בטיולים, בשבתות ועם הילדים ומנחה אתכם איך לאכול נכון.   בכל פרק מפרקי הספר: תלמדו מה קורה בגופכם תבינו איך לשלב דיאטת הרזיה בשגרת חייכם תכירו תוספי מזון תתוודעו לתרופת סבתא ותנפצו מיתוס תתעמקו במזון ייחודי   בספר יותר מ–60 תפריטים ומעל 100 מתכונים שיעזרו לכם לאכול טוב, לנהל אורח חיים בריא ולשמור על משקל מבלי לוותר על הנאות החיים. התפריטים נוחים ליישום והמתכונים קלים להכנה, ובכל אחד מהם מצוין כמה קלוריות תוכלו לחסוך בהשוואה להכנה המסורתית. ולקינוח — הפרק "עושים חשבון" — בעזרת "משוואות מזון" מאוירות להפליא תוכלו לבחור מבין המאכלים המוצעים לכם את המאכל האהוב עליכם.   ליאורה חוברה, דיאטנית קלינית זה 22 שנה, מובילת דעה בתחום ובעלת שם בטיפול רפואי קליני–מערבי המשלב את תחומי הרפואה המשלימה, בתזונה על פי הרפואה הסינית, בצמחי מרפא ובארומותרפיה. חוברה, בעלת תואר שני . M.Sc בחוג לכימיה פתולוגית מבית הספר לרפואה של אוניברסיטת תל אביב, התמחתה 10 שנים בבית החולים "איכילוב". ליאורה היא מרצה מבוקשת במסגרות מקצועיות שונות בתחום התזונה הקלינית, הרפואה הסינית וצמחי מרפא לרופאים, לדיאטניות ולקהל הרחב. מתמחה בקואוצ'ינג לתזונה ולאורח חיים בריא, וכותבת בקביעות בעיתונות ובטלוויזיה בנושאי תזונה. ספרה הראשון, רב–המכר הדיאטה הסינית להרזיה ולבריאות, יצא בהוצאת כנרת....