הסופרת רות מרקין פעילה בתחום הספרות מאז שנת 1968 ועד 1969 (1 שנות יצירה). פרסמה 6 ספרים ונחשבת לסופרת פוריה, מתמחה בעיקר בבישול ואפיה, פעילה במיוחד בשנות ה-60 וממשיך לפרסם ביצירות חדשות.
קריירה צעירה(1 שנים)סופר בוחר(6 ספרים)מתמחה(בישול ואפיה)בישול ואפיה 
