יוסף אוֹפָּטוֹשׁוּ (ביידיש: אָפאַטאָשו; באנגלית: Joseph Opatoshu) הוא כינויו הספרותי של יוסף מאיר אופטובסקי (ג' חנוכה תרמ"ז, 24 בדצמבר 1886, מלאווה, פולין הקונגרסאית (האימפריה הרוסית) – יום כיפור תשט"ו, 7 באוקטובר 1954, ניו יורק), סופר ועיתונאי יידיש, מגדולי ספרות היידיש של המחצית הראשונה של המאה העשרים.
הסופר יוסף אופטושו פעיל בתחום הספרות מאז שנת 1921 ועד 1956 (35 שנות יצירה). פרסם 12 ספרים במהלך הקריירה, מקבל דירוגים גבוהים מהקוראים (דירוג ממוצע 4.3), פעיל בעיקר בספרות מתורגמת וספרות וממשיך לפרסם ביצירות חדשות.