הו, תענוגות השוקולד! ספר זה מציע לכם לא מעט פיתויים ופינוקים שוקולדיים. למשל, עוגות שוקולד עסיסיות, עוגיות שוקולד ריחניות, גלידות שוקולד נמסות בפה, פחזניות ממולאות קצפת שוקולדית, פאי שוקולד, מוס עשיר וקציפתי בשלושה גווני שוקולד, רוטב פאדג' - שוקולד המתקשה על גלידה, קרם באוואריה מנוקד בשוקולד, שרלוט שוקולד יפהפה, סופלה שוקולד אפוי בתוך קליפת תפוז, ממתקי שוקולד, טראפלים ממולאים גאנאש שוקולד חלקלק, ועוד ועוד. הרבה תענוגות לחובבי השוקולד! פיי לוי מביאה בספר זה אוסף מרשים ממיטב הרפרטואר השוקולדי העולמי ומקדישה אותו לכל אוהבי השוקולד...

המטבח המשובח פיי לוי פורמט אלבומי מהודר פיי לוי, סופרת הבישול הבינלאומית, שמאחוריה שנים עשר ספרי בישול מהוללים וטורים קבועים ב'וושינגטון פוסט' ובעתונים נפוצים אחרים, עושה את זמנה בין לוס אנג'לס לישראל. מבחר המתכונים בספר זה מחולקים למדורים-כמו 'מעדנים ברטבי שמנת', 'תבשילי בשר ים תיכוניים, עוגות גלידה וקינוחים מוקפאים, מאכלי עוף מהירים ועוד. גם לשלושת החגים החשובים-ראש השנה, פסח ושבועות-מציעה פיי לוי טעמים חדשים ורעננים, פחות מוכרים, שעשויים להיות למסורת קבועה בבית. המטבח המשובח-מוספת נהדרת לספריית הבישול של המבינים והנבונים....