המטבח המשובח פיי לוי פורמט אלבומי מהודר פיי לוי, סופרת הבישול הבינלאומית, שמאחוריה שנים עשר ספרי בישול מהוללים וטורים קבועים ב'וושינגטון פוסט' ובעתונים נפוצים אחרים, עושה את זמנה בין לוס אנג'לס לישראל.
מבחר המתכונים בספר זה מחולקים למדורים-כמו 'מעדנים ברטבי שמנת', 'תבשילי בשר ים תיכוניים, עוגות גלידה וקינוחים מוקפאים, מאכלי עוף מהירים ועוד.
גם לשלושת החגים החשובים-ראש השנה, פסח ושבועות-מציעה פיי לוי טעמים חדשים ורעננים, פחות מוכרים, שעשויים להיות למסורת קבועה בבית.
המטבח המשובח-מוספת נהדרת לספריית הבישול של המבינים והנבונים.