"מתוך המבחר העצום של תענוגות פרובאנס בחרתי את ה-50 המומלצים ביותר לטעמי. יכולתי בנקל להגיע ל-100, אבל ניסיתי לזקק את המובחרים שבמובחרים. אלה שחייבים לראות, לחוות ולטעום" אביטל ענבר

50 התענוגות של פרובאנס יקח אתכם ואתכן אל היופי המהמם של אזור זה, וילווה אתכם בשווקים ובדוכניהם המפתים, בכפרים התלויים, במוזיאונים יוצאי דופן, בבתי אמנים, בקפלות שצויירו בשלהי המאה ה-15 או במאה ה-20, בנופים מרהיבים ובמקומות לא מוכרים. הוא יערוך לכם הכרה עם המסעדות הנפלאות של פרובאנס, משיא הצמרת ועד לעממיות ביותר, ועם היקבים הטובים, המלונות והאכסניות, והכל במסלול מעגלי, המאפשר להתחיל את הטיול בכל פרק.

אביטל ענבר הוא סופר, מתרגם ועיתונאי. בעבר היה המו"ל הישראלי של מדריכי גומיו. לפני 17 שנים כתב את הספר התענוגות של פרובאנס, שגילה את סודות האזור לעשרות אלפי ישראלים. מאז כתב עוד 5 ספרים על צרפת ונפלאותיה בסדרת התענוגות: צרפת, פאריס, דרום-מערב צרפת, יינות בורדו ואלזאס.

אביטל ענבר

אביטל ענבר (נולד ב-29 בספטמבר 1944) הוא סופר, מתרגם, עיתונאי ומבקר מסעדות ישראלי.... המשך לקרוא

שם הספר
התענוגות של צרפת
גומיו ישראל 2000 - מדריך מסעדות
התענוגות של פרובאנס
מדריך המסעדות גומיו 2002
תענוגות פאריס (הוצאת בבל)