באומץ לב ובכנות יוצאת דופן חושפת ד"ר אלי הנקינד כ"ץ את מאבקה בתאוות האכילה. כמי שמתמודדת עם דיאטות מגיל חמש, אלי מבינה היטב את הקשיים והאכזבות במלחמה הזאת. בספר היא מצליחה להעמיק אל שורשי הצורך הבלתי נדלה למלא את החלל הפנימי באוכל.
כפסיכולוגית הוליסטית שמתמחה בטיפול משפחתי ובהתמכרויות, היא משתמשת ביכולתה האישית להתבונן פנימה, לעקוב בלי ויתורים אחר התנהלותה. בחמלה היא מתעדת כל מחשבה ובדל מחשבה, כל הונאה עצמית וכל תובנה. האתגר הוא לנצח אחת ולתמיד את המחבלת הפנימית שמטרפדת ומטשטשת את מה שחשוב באמת.
הקיץ האחרון שלי כילדה שמנה הוא אנליזה נדירה שעורכת אשת מקצוע ואדם פרטי לנושא המוכר לרבים כל כך: האכילה המופרזת, הממלאת מקום של צרכים אחרים - מודעים ולא מודעים - ומעכבת את ההגשמה העצמית. זהו מסמך נדיר, מהמם בכנותו, מאלף ומעורר מחשבה, בבחינת יד המושטת אלינו בדרך אל היד הנכסף:
להנהיג את נפשנו, את צורתנו, את גורלנו.
ד"ר אלי הנקינד כ"ץ מתגוררת במושב שואבה שבהרי יהודה. ספרה הגבול הדק בין שפיות לטירוף, שיצא בשנת 2007, זכה להצלחה רבה.