החוכמה העתיקה לשמר פירות וירקות התקבצה ממזרח ומערב, והולידה שלל מתכונים של צ`אטני עמוס טעמים וניחוחות, כבושים ומוחמצים ארומטיים ורליש מתובל. כל אלה ינקדו את האוכל הכי משמים בקרני אור. הכינו צנצנות מעוקרות, ופתחו את חלונות המטבח... כך שגם השכנים ירצו להצטרף לחגיגה של טעמים.

שם הספר
אוכל הודי - אז מה אוכלים היום? #
איטלקי - אז מה אוכלים היום? #
תאילנדי - אז מה אוכלים היום? #
סלטים - אז מה אוכלים היום? #
מתנות טעימות - אז מה אוכלים היום? #