"ילדי השכונה קראו לי "אבא של טלי, של דיקלה ושל איילת" והנה יום אחד הוסיפו לי שם חדש - "האיש של הכלבה הלבנה". תשאלו בוודאי "מה פתאום שם חדש?" ובכן שמעו: חזרתי מארצות הברית עם כלבת נחייה לעיוורים...כן, אני עיוור וקיבלתי כלבת נחייה מגזע לברדור ושמה הטר. יש לה זוג עיניים שחורות ושער לבן ורך. הילדים קוראים לה "כלבת השלג..." אלה דבריו של שמעון ענתבי המספר לנו איך קיבל את כלבת הנחייה שלו, אילו אימונים מיוחדים ומופלאים עוברים יחד האדם העיוור והכלב המיוחד שנבחר למענו, ואיך הם לומדים לחיות זה עם זה והופכים להיות צמד קשור ואוהב. ספר מרגש הסוחף את הקורא בכנותו ובאמת שבו.

שם הספר
הסבא המחייך נשאר במצרים