לא ביום ולא בלילה הוא סיפורה של עופרה שפילברג, גרושה בת ארבעים ומשהו, אם לבת מתבגרת, שמלמדת עברית סטודנטים זרים מפני שנתקעה בקריירה האקדמית שלה. בתה עוזבת את הבית ועוברת לדירה משלה, וכשעופרה מטפסת לבוידעם שמעל האמבטיה כדי להוריד משם חפצים לדירה החדשה, היא נתקלת בארגז של מחברות ומכתבים מימי הדוקטורט שלה. משום מה היא מורידה אותו, ונאלצת להיאבק שוב בכל השדים הישנים, שם בחדר האמבטיה.
המחקר הספרותי הלא-גמור על המשורר הלאומי ח. נ. ביאליק ואהובתו אירה יאן, מאיר באור חדש את חייה ואת קשריה עם בעלה לשעבר, עם בתה, עם המנחה היפהפייה שהדריכה אותה בעבודת הדוקטורט שלה ועם חבריה בסגל האקדמי.