“מי שצופה ב"האח הגדול" (מודה שגם השנה לא הצלחתי להתגבר, הצורך באסקפיזם ולא משנה מאיזה סוג רק נהיה סוחף יותר...)
ומי שיודע דבר או שניים על בישול או על אוכל - בטח הופתע מהמשימה שניתנה לאחד המתמודדים במסגרת שבוע פסח:

אכילת צלחת צנועה של כמה קציצות דגים - או בשמן המוכר יותר "גפילטע פיש" - תוך חמש דקות.
משימה אתגרית או מובן מאליו?

כל שומר כשרות נתקל במצב, בדר"כ לפני ערב פסח - כשהחמץ כבר לא קיים אבל עוד לא פותחים את המצות... אז מה יעשה פלוני אלמוני?
ידמיין שיצליח להכין משהו יצירתי השנה - ובסוף יאכל ככל יכולתו מהדבר היחיד שמתאים גם לחמץ וגם למצה.
הדבר שאפשר לקנות בכל סופר - והוא צלחת עם כמה גפילטע פיש.

זה כבר מזמן לא רק "מאכל של אשכנזים", כפי שמתמודדת אחרת טרחה לציין למראה הפרצוף המסויג של הטריפולטאי(?) שנדרש לאכול...
בנושא הגפילטע - שהפך להיות מוצר מבוקש ופופולרי בקרב רוב העדות - כבר לא צריך להגן על כבודם של האשכנזים מפני המזרחים.

לפחות אצל שומרי כשרות אוכלים אותו ואוכלים הרבה...
כי האלטרנטיבה היא שנהיה רעבים ושלא יהיה אוכל עד הסדר, וגם בו לא יהיה אוכל עד שמנהל הסדר יחליט לוותר לאורחים... ונהיה מותשים כבר באמצע ההגדה ונתחנן שיחביאו כבר את האפיקומן למרות שהפעם האחרונה שקיבלנו מתנה הייתה בשנת-2000. אבל זו הסחת דעת שאם היא מספיקה מנהל הסדר מסכים שקראנו מספיק.

ובכל זאת החג רק מחר בערב, אני עדיין מקווה שאצליח השנה להכין משהו מיוחד ומפתיע, ושכולם יהיו מופתעים לפחות כמו שאני הייתי מופתעת מכך שהפקת האח הגדול חושבת שמלחמות עדות עוד מעניינות מישהו ב-2026.
כבר שמתי עין על מספר מנות מהספר. חשבתי להתמקד בתחום הקציצות אבל לא גפילטע, אף על פי שגברת דנית סלומון טוענת שהוא ממש קל להכנה...
זה עדיין מאתגר אותי להתעסק עם דגים ואני יותר מתמקצעת בתחום העוף.

המחברת לא מקפחת אף אחת מהעדות, וגם מתכון לחריימה יש כאן, וגם הוא נפסל מאותה סיבה.
סביר יותר להניח שאלך על ווריאציות לדברים שאני מכינה גם בימות החמץ:

*כרובית ברוטב עגבניות וזעתר
*לביבות מצה ופטריות
*עוף עם פלפלים קלויים

וכמובן הקניידלעך המפורסמים שלי שכבר התרגלתי להכין מקופסת המתכונים של בני סיידא.”