קסם התבלין / ורדית עוז

קסם התבלין

ורדית עוז

יצא לאור ע"י הוצאת מדיה 41, בשנת 2007, מכיל 107 עמודים, בישול ואפיה » בישול ואפיה







ספר טוב דירוג של ארבעה כוכבים
4
100% בנות
0 בנים   1 בנות
1366 התעניינו בספר

תקציר הספר
מה יש בהם, בגרגרים, באבקות, בקליפות, בצמחים, בזרעים ובתערובות, שבקמצוץ מהם תלויה ההצלחה של הארוחה, ובלעדיהם אנו נידונים לשיממון חסר טעם וריח?

מה הופך אותם לכל כך דומיננטיים בכל מנה, ומהן סגולותיהם העשויות להשפיע באופן כה משמעותי על איכות חיינו?

קסם התבלין הינה הצצה מענגת וצבעונית לנבחרת משובחת של תבלינים, עשבי תיבול ותערובות, בשילוב מתכונים מנצחים.




לקט ספרים מאת ורדית עוז
לצפיה ברשימה המלאה, עבור לדף הסופר של ורדית עוז






©2006-2015 לה"ו בחזקת חברת סימניה - המלצות ספרים אישיות בע"מ