בחתך הוא מותחן ארוטי עוצר נשימה, המסופר בקולה האירוני של אישה משכילה, פיקחית וחדורת מודעות עצמית שחיה לבדה בניו - יורק. היא מורה לכתיבה ובלשנית שחוקרת את השפה על כל סטיותיה, גם המוזרות ביותר. היא אוהבת את בדידותה, כאשר היא בוחרת בכך; את הסטודנטים שלה, כשהם לא עוקבים אחריה; גברים, כשהם לא מצפים ממנה להיות שייכת להם. היא אוהבת גם חוסר - ודאות והפתעות, אבל רצח מבעית שמתרחש בשכונת מגוריה מוצא אותה לגמרי לא - מוכנה לסכנות האורבות לה. כדי לבחון את גבולות בטחונה שלה, את ידיעתה את העולם ואת יכולתה לפרש אותו היא נסחפת לתוך פרשייה מינית מסוכנת. אך ככל שמתעצמים פחדיה ותשוקותיה, היא הופכת חשדנית יותר ויותר - לא רק כלפי גבר מסוים אחד, אלא כלפי כל גבר שאיתו היא באה במגע. התשוקה, שמשמשת לה אמצעי להשתלט על הפחד, הופכת לפחד עצמו. בין רצח לרצח, העלילה מתקדמת במערבולת של תשוקה, פחד וחשד, עד הסוף המפתיע. בחתך, ספרה השלישי של סוזאנה מור הוא רומן סוחף, מבריק ומצמרר. סוזאנה מור גדלה בהוואי וגרה בניו - יורק.