מאכלי ירקות / אוקטופוס

מאכלי ירקות

אוקטופוס

יצא לאור ע"י הוצאת סירקיס,







ללא דירוג ללא דירוג
0 בנים   0 בנות
177 התעניינו בספר

תקציר הספר
ארצנו מבורכת בשפע ובמיבחר של ירקות משובחים, המגיעים אל השווקים בכל עונה ומרהיבים את העין והחיך. בשנים האחרונות גברה חשיבותם של הירקות בתפריט, לא רק בגלל מחירם הנמוך יותר ממחירי הבשר והעוף, אלא בזכות ערכם התזונתי הגבוה. הירקות מאפשרים גיוון קולינארי רב הן מבחינת אופני הבישול והאפייה, והן מבחינת התיבולים וצורות ההגשה. בספר זה תמצאו מתכונים למנות ראשונות, מרקים, תוספות ומנות עיקריות, שישביעו כל טעם וכל גיל. המתכונים מלווים תמונות צבע.




לקט ספרים מאת אוקטופוס
לצפיה ברשימה המלאה, עבור לדף הסופר של אוקטופוס






©2006-2015 לה"ו בחזקת חברת סימניה - המלצות ספרים אישיות בע"מ