“*אמלק: כריך תמים לכאורה של לחם יווני כפרי פרוס עבה, עם גבינת עיזים טובה, עגבניות מיובשות, ואיזה עלה רוקט, בעצם מסתיר פלפל חריף לאללה וכמה זיתי קלמטה מרירים מדי.*
אין כמו קיץ בטברנה יוונית. ועוד שלי! זה נשמע כמו ספר קיץ מהמם, לא? אסקייפיזם מושלם. בדיוק כמו שאני אוהבת.
מהחדשות נפטרתי, אין לי מושג מה קורה פה במדינה כי זה מדכא מדי, אני אפילו לא סגורה על איזה מפלגות מתמודדות בבחירות הקרובות... אבל”